2021年4月5日の日本テレビ系列「ZIP」の解決！King&Princeでは、キンプリの平野紫耀さんと高橋海人さんが から揚げ弁当を大変身させるべく完全オリジナルレシピで対決していたので、こちらでは平野紫耀さんが作り上げた【ブロッコリーの塩こんぶからめ】の作り方を紹介します。
平野紫耀さんの【ブロッコリーの塩こんぶからめ】
この【ブロッコリーの塩こんぶからめ】は平野くんが知り合いのおじさんに教えてもらったというレシピだそう。
以前海人くんが解決したお弁当の詰め方はこちら
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これまで数々の料理ネタに挑んできた平野紫耀と髙橋海人が、完全オリジナルレシピで唐揚げ弁当を大変身！
お弁当対決の勝者は果たして･･･!?⏰7時15分ごろです！#明日のZIP! #ZIP特集 #ZIP! pic.twitter.com/cNMKsqI0dS
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) April 4, 2021
材料
- ブロッコリー
- ごま油
- 塩こんぶ
作り方
- 茹でたブロッコリーに塩こんぶ・ごま油を加えて和えたら完成です。
▼同時に紹介された平野紫耀さんの唐揚げ弁当アレンジレシピ
▼高橋海人さんの唐揚げ弁当アレンジレシピはこちら
お弁当のメニューは難しい？
お弁当のメニューが難しい理由はゼロから考えなければならないから。
お弁当のメニューを考えるのが大変なら、毎日同じメニューにしちゃいましょう！
たとえば、から揚げ・玉子焼き・ブロッコリー・ご飯に梅干しを入れることを決めてアレンジしていけば変身し放題です。
ここで意識するのは【M・K・M】！
K=からめる
M-巻く
混ぜるだったら、から揚げの衣に青のりやナッツを混ぜれば変わり衣に。
からめるならば、から揚げにタルタルをからめたり。
巻くならば、から揚げに海苔を巻いたり春巻きにしたりなど、基本の具材を決めておけば レシピはどんどん溢れてきます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
平野紫耀さんの唐揚げ弁当オリジナルレシピ【ブロッコリーの塩こんぶからめ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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