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シューイチ【透明タルト】レシピ。まじっすかバズりスイーツの作り方!

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【透明タルト】レシピ

材料

タルト生地
グラニュー糖
レモンシロップ

アガー
バニラシロップ(お好みで)

作り方

1.ボウルにグラニュー糖・アガーを入れてしっかりと混ぜます。

 

2.①に水を加えて90度以上に加熱しながら3分以上しっかりと溶かします。

 

3.完全に溶けたら火を止めてレモンシロップを入れて粗熱を取ります。ここで気泡をできるだけ丁寧に取ります。

 

4.気泡ができないように茶こしを使って ゆっくりと流し入れます。

 

5.冷蔵庫で30分以上冷やし、生クリームをトッピングしたら完成です。

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

今年バズったスイーツ【透明タルト】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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