シューイチ【イチゴのカプレーゼ】レシピ！いちごの激うま料理｜まじっすか

2021年3月21日の日本テレビ系列「シューイチ」のまじっすか！ではKAT-TUNの中丸雄一さんが旬のフルーツについて学ぶフルーツマイスター第４弾としてイチゴを最年少中学生マイスターの緒方湊さんに激ウマいちごレシピ【イチゴのカプレーゼ】の作り方を学んでいたので詳しく紹介します。

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激うま【いちごのカプレーゼ】レシピ

イチゴ
モッツァレラチーズ
レモン
オリーブオイル
粗挽きコショウ

１．イチゴのヘタのギリギリを落として半分にカットします。

２．器に①のイチゴ・モッツァレラチーズを盛り付けて、レモンを絞りオリーブオイルをひと回ししたら、仕上げに粗挽きコショウをふって完成です。

▼同日に紹介されたイチゴの見極め方＆絶品お取り寄せ

シューイチ｜いちごレシピと激うまイチゴのお取り寄せ＆見極め方！まじっすか｜3月21日

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このいちごレシピや美味しい見分け方を教えてくれたのは史上最年少で野菜ソムリエの資格を取得した緒方湊さんです。

小学校１年生のころから自分の畑でイチゴを栽培し、独学で研究するほどイチゴ好きな緒方湊さん。

現在では野菜やフルーツのセミナー講師を努められています。

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最後までご覧いただきありがとうございました。

中丸くんがおいしいイチゴの見分け方に、激ウマいちご料理の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪