レシピ

鬼旨ラーメンGP|袋麺アレンジレシピ【辛ラーメンで酸辣担々麺(スーラー担々麺)】別府ちゃん提案|2021年3月24日

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2021年3月24日のフジテレビ系列「鬼旨ラーメングランプリ」ではさんがインスタント袋麺を使用したラーメンの鬼旨アレンジレシピとして【辛ラーメンで酸辣担々麺】の作り方をエイトブリッジの別府ちゃんが教えてくれたので詳しく紹介します。

>>鬼旨ラーメングランプリ記事一覧はこちら

【辛ラーメンで酸辣担々麺】別府ちゃんの袋麺アレンジレシピ

材料

辛ラーメン・・・1袋

ダシダ・・・小さじ1
胡麻ドレッシング・・・大さじ1
溶き卵
酢・・・大さじ1

作り方

1.鍋に付属の粉末スープとかやく・水・ダシダを加えて沸かします。

 

2.①にごまドレッシングを加えて混ぜ合わせます。

 

3.②に麺を加えて茹でたら、溶き卵を鍋に回し入れます。

 

4.酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

 

5.もやしとニラをしょう油で炒めて④にトッピングし、白髪葱・鷹の爪を散らして温めたごま油をかけて完成です。

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辛ラーメン

エイトブリッジ・別府ちゃんがこのレシピで使用したのは辛ラーメン。

厳選された唐辛子の辛さとブレンドされたオリジナルスパイスの旨味がたっぷりと滲み出たコク深スープはやみつきになる美味しさです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

エイトブリッジの別府ちゃんが提案するインスタントラーメンのアレンジレシピ【辛ラーメンで酸辣担々麺】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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