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【ノンストップ】ハーブバターの作り方。あぶちゃんのこのシュミとまれ!

レシピ

2021年5月12日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ!では虻川美穂子さんがハーブで作れる【ハーブバター】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

>>ノンストップ記事一覧はこちら

ハーブバターの作り方

材料

  • 有塩バター・・・100g
  • レモン汁・・・少々
  • 白胡椒・・・1g
  • おろしニンニク・・・1g
  • ピンクペッパー・・・10g
  • チャイブ
  • イタリアンパセリ
  • チャービル

作り方

  1. チャイブ・イタリアンパセリ・チャービルを細かく刻みます。
  2. バターを湯煎しながら溶かし、レモン汁・ニンニク・白胡椒を混ぜ合わせます。
  3. ①のハーブを②のバターに混ぜ合わせます。
  4. 器に盛り付け、指でつぶしたピンクペッパーとチャービルで飾りつけたら完成です。
グルメちゃん
グルメちゃん

今回のハーブの他に、バジル・ディル・タイム・セージなどのハーブもバターとの相性バツグンです。

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▼達人に教わったハーブレシピはこちらも!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

虻川美穂子さんが教わっていたハーブの魅力たっぷり!ハーブバターの作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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