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めざましテレビ|業務スーパーの時短レシピ【姜葱醤で南国担々そうめん・ごまドレッシングで冷しゃぶ】の作り方

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2020年9月2日のフジテレビ系めざましテレビでは、業務スーパーの時短に使えるメニューを紹介していました。
たった10分以内で簡単に作れる時短レシピは、残暑の夏バテ解消にピッタリです。

業務スーパーの時短レシピ

業務スーパーは全国に860店舗以上を展開する人気の激安スーパーです。

1kg148円の業務用焼きそばや、一般的な10倍以上ある巨大缶詰などプロが使う食材を中心に約3000種類を取り揃える人気のお店です。

そんな業務スーパーでは いま冷たい麺や冷たいスープが人気となっているそうです。

ごまドレッシングで!野菜たっぷり冷しゃぶレシピ

材料

ごまドレッシング
豚肉
レタス
キャベツ
ピーマン
しめじ
トマト

作り方

1.茹でた豚肉を氷水で冷やします。

 

2.レタス・キャベツ・①の茹でた豚肉を盛りつけ、軽く炒めたピーマンやしめじ、トマトをトッピングします。

 

3.仕上げに、ごまドレッシングをかけたら完成です。

このレシピで使用したごまドレッシングは「コクのごまドレッシング」です。
1本85円と激安です!
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姜葱醤で!南国担々そうめんレシピ

材料

姜葱醤
豆板醤
ココナッツミルク
そうめん
ひき肉
めんつゆ

すりごま
ネギ
玉ねぎ
トマト

作り方

1.茹でたそうめんを氷水で冷やします。

 

2.ひき肉・みじん切りにした玉ねぎを姜葱醤・豆板醤を加えて炒めます。

 

3.ココナッツミルクにめんつゆ・水を混ぜ、スープを作ります。

 

4.器に そうめんを盛り付け、③のスープを注ぎます。

 

5.仕上げに②の炒めた具材・トマトをトッピングしたら完成です。

姜葱醤

姜葱醤は中国で使用されている万能調味料で、すりおろした生姜をねぎ油に漬けたものです。

旨味の宝庫で日本人にも好まれる味で、冷奴など和食にかけてもよく合う、まさに万能な1品なんです。

【ヒルナンデス】業務スーパーのおすすめヒット商品からアレンジレシピまで徹底紹介では、簡単な卵かけご飯にのせて食べるという方法も紹介していました。

 

▼同日に紹介されたカルディの時短レシピ▼

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