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【ラヴィット】山わさび白醤油漬アレンジレシピ【山わさびのリゾット】の作り方。どさんこプラザ

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2021年4月27日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは、超一流料理人が北海道アンテナショップ「どさんこプラザ」の物産品のなかでも上位にランクインした山わさび醤油漬を使用したアレンジレシピ【山わさびのリゾット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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山わさび醤油漬アレンジレシピ【山わさびのリゾット】

材料

  • 山わさび白醤油漬・・・小さじ1
  • 長ねぎ(薄切り)・・・少々
  • チーズ・・・10g
  • バター・・・10g
  • 冷ご飯・・・1膳

作り方

  1. 鍋にバターを加えて加熱し、ネギ・冷ご飯・水を加えます。
  2. ①にチーズ・山わさび白醤油漬けを足して粘りが出るまで混ぜ合わせたら完成です。
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使用したのは山わさび白醤油漬け

山わさび白醤油漬けは厳選された十勝産の山わさびを手作業で味付けし、ピリッと爽やかな辛さと白醤油のコクが絶妙にマッチ!

刺身やローストビーフの薬味はもちろん、ホカホカご飯にのせたらピリッとした辛さがやみつきになります。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が北海道アンテナショップ・どさんこプラザの山わさび白醤油漬けを使用した【山わさびリゾット】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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