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【ラヴィット】北海道オニオンスープアレンジレシピ【酸辣湯風】の作り方。どさんこプラザ

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2021年4月27日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは、超一流料理人が北海道アンテナショップ「どさんこプラザ」の物産品のなかでも上位にランクインした北海道オニオンスープを使用したアレンジレシピ【スーラータン風オニオンスープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【スーラータン風オニオンスープ】レシピ

材料

  • 北海道オニオンスープ・・・2本
  • 水・・・300cc
  • 豆腐・・・1/2丁
  • 卵・・・1/2個
  • 水溶き片栗粉・・・大さじ1.5杯
  • 酢・・・大さじ2
  • コショウ・ラー油・小ねぎ・・・各適量

作り方

  1. お湯で溶かしたオニオンスープに小さめに切った豆腐を加えます。
  2. コショウを加えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  3. 溶き卵を加え、酢を回しかけます。
  4. 仕上げに小ねぎとラー油を回しかけたら完成です。
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北海道オニオンスープ

このアレンジレシピで使用されたのは北海道オニオンスープです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が教える北海道アンテナショップ・どさんこプラザの北海道オニオンスープを使用したアレンジレシピ【酸辣湯オニオンスープ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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