2024年6月18日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流料理人3名がスーパー・コンビニで買える冷凍炒飯の人気20品を試食してガチンコ採点!プロが選んだ本当に美味しいチャーハン10品が決定したので詳しく紹介します。
さらに後半では、モグ飯キッチンとしてモグライダーのともしげさん考案のチャーハンアレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
ラヴィットチャーハンランキング(冷凍食品編)TOP10
現在スーパーで買える冷凍チャーハンの種類は約150種類と豊富です。
その中より味の素さん、ニチレイフーズさん、日清食品さん、マルハニチロさんなど人気の20商品をピックアップし、超一流料理人3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
さらに後半では、モグ飯キッチンとしてモグライダーのともしげさん考案のチャーハンアレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
第10位 ニチレイフーズ W(ダブル)キムチ炒飯
第10位はニチレイフーズ W(ダブル)キムチ炒飯(366円)!
第9位 ニチレイフーズ やみつきねぎ塩炒飯
ニチレイ やみつきねぎ塩炒飯 450g×4袋入 冷凍食品 冷凍炒飯
第9位はニチレイフーズ やみつきねぎ塩炒飯(376円)!
第8位 味の素冷凍食品 ザ★チャーハン
第8位は味の素冷凍食品 ザ★チャーハン(429円)!
第7位 味の素冷凍食品 五目炒飯
第7位は味の素冷凍食品 五目炒飯(321円)!
第6位 日清食品冷凍 冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯
日清 冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯(420g)×12個 (冷凍食品)
第6位は日清食品冷凍 冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯(387円)!
鶏ガラと焦がし醤油をベースにチキンラーメンの味をチャーハンで実現。
ふんわり卵の優しい甘さが広がる老若男女に愛される冷凍チャーハンです。
プロの評価
- これはびっくり!
- 本格的
- イメージもある中でのこの美味しさ
- 子どもたちにもウケる
第5位 ニチレイフーズ 国産素材の高菜炒飯
第5位はニチレイフーズ 国産素材の高菜炒飯(376円)!
米・高菜・卵・豚肉・ニンジンは全て国産。
九州産の高菜漬けを大きくカットし、ごま油で丁寧に炒めて仕上げた和風チャーハンです。
プロの評価
- 本場っぽくてスゴく美味しい
- しっかり炒めた香りや食感がありながら一体感もあってレベルの高いチャーハン
- ちょっとピリッとする
- シャキシャキ感も残っている
- この技術すごい
第4位 マルハニチロ 石焼風ビビンバ炒飯
第4位はマルハニチロ 石焼風ビビンバ炒飯(398円)!
4種類の醤を使って旨辛に仕上げた本格派のチャーハン。
特製ダレに漬け込んだ牛カルビも贅沢に入った変わり種な一品です。
プロの評価
- たまげた
- かなり本格的な味
- 完全に変化球の創作系がきたのかと思ったけど、実はものすごい商品
第3位 ニチレイフーズ 本格炒め炒飯
第3位はニチレイフーズ 本格炒め炒飯(376円)!
熱風をご飯に吹き付けて炒める独自製法で、香ばしいパラパラ炒飯を実現!
世界で一番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された王道の冷凍チャーハンです。
プロの評価
- 色々食べれば食べるほど、やっぱりこれってすごい
- 原点にかえる
- みんなが大好き
- バランス・味・コスパふくめて全部良かった
第2位 味の素冷凍食品 白チャーハン
第2位は味の素冷凍食品 白チャーハン(429円)!
醤油ベースの正統派の味付けながら、直火焼き豚の旨みを存分にいかして塩分40%カットを実現!
上品な美味しさが後を引く一品です。
プロの評価
- このぐらいシンプルで旨みがのせられたら理想
- 美味しさを旨みで出しているところがプロに近い部分がある
第1位 マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯
第1位はマルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯(398円)!
赤坂離宮のオーナーシェフが監修した冷凍チャーハン。
高温でサッと炒めるシェフ直伝のあおり炒め製法で、プロの調理に近いパラパラ感と香ばしさを引き出すことに成功した一品です。
プロの評価
- とにかく香りが抜群
- 食欲がどんどん掻き立てられてガツガツ食べたくなる
- 町中華でパッと出されたら多分 分かんない
- お店で食べているかのような臨場感
- 文句なしのチャーハン
- 家庭で食べられるNO.1
- 超一流料理人3名の評価は30点満点中、28点・29点・30点という評価となりました。
モグ飯キッチン:チャーハンアレンジレシピ
あの関西のソウルフードが小麦粉を使わずに美味しさ倍増!
外はカリッと!中はモチモチ!
新食感の仕上がりで食べ応えもたっぷり!
家族や友達とワイワイ楽しみながらパーティーで作るのにもおすすめ冷凍チャーハンお好み焼きレシピ。
材料
- 冷凍チャーハン…200g
- キャベツ…50g
- キュウリ
- 卵…1個
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ2
- マヨネーズ…大さじ1
- お好み焼きソース…適量
- 青のり・かつお節・紅しょうが・…適量
作り方
- 冷凍チャーハンは600Wの電子レンジで2分加熱します。
- キャベツはざく切り、キュウリもカットします。
- 卵を溶いたら片栗粉を加えて、ダマにならないように混ぜます。
- ③に温めたチャーハン・キャベツ・マヨネーズ・キュウリを入れて、よく混ぜます。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を流し入れて丸く形を整えながら よく焼きます。
- 片面 約3分、両面がほどよく色づくまで焼きます。
- 器に盛り付けて、お好み焼きソースを塗ってマヨネーズ・青のり・かつお節・紅しょうがをトッピングして完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流料理人3名が選んだ本当に美味しい冷凍チャーハン10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・火曜レギュラー:ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太(Snow Man)、モグライダー(芝大輔・ともしげ)
・ゲスト:生見愛瑠、ザ・パンチ
・ラヴィットランキングチャーハン(冷凍食品編):モグライダーのモグ飯キッチン(芝大輔・ともしげ)
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