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ケンミンショー|ご当地スイーツTOP10【あん食・サーターアンダギー・栗きんとん干し柿・チーズケーキなど!】

ケンミンSHOW

2020年1月8日の秘密のケンミンSHOWでは全国各地のご当地スイーツをTOP10形式で教えてくれたので詳しく紹介します。また、お家でも簡単に作れるご当地スイーツレシピも必見です。

全国各地のご当地スイーツTOP10

第1位 サーターアンダギー

沖縄のサーターアンダギーはハレの日にも食べるスイーツ。

家庭で手作りをして揚げたてを食べるのが美味しいのだそうで、揚げたてはサクサクでホクホク!

冷めてしまったらトースターで焼き直すのだとか。

ちなみに、ドーナツとの違いは水分量。

ドーナツは牛乳を加えて作りますが、サーターアンダギーは水分無しで卵のみで作ります。

牛乳などの水分の代わりに卵を2倍使用することで、あのサクサク感が出されるんです。

サーターアンダギーの作り方はコチラ↓↓

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第2位 生ういろう

山口県の生ういろうは、名古屋のういろうとは違いプリプリの弾力があるのが特徴です。

米粉を使用した名古屋のういろうに対し、山口のういろうはわらび粉を使用しているため弾力があるのだそうです。

老舗の名店・御堀堂さんの外郎(ういろう)は黒外郎(黒糖)・白外郎(小豆)・抹茶外郎の3種類があります。

 

第3位 いきなり団子

熊本県では いきなり団子が大人気!

団子のサイズよりも大きく、薄皮のなかにあんことサツマイモが入っているのが特徴です。

30分かけて蒸しあげられた甘さ控えめの1品です。

 

第4位 栗きんとん入り干し柿

岐阜県で愛されているのは栗きんとん入り干し柿!

長野県旧市田村で古くから作られている干し柿ブランド・市田柿のなかに中津川の有名なお菓子・栗きんとんが入っています。

歯ごたえのある干し柿に、絹のような栗きんとんが相性バツグンです。

 

第5位 法多山の厄除けだんご

静岡県の法多山の厄除けだんごは、法多山尊永寺の参道の先にあるだんご茶屋さんで販売されています。

たっぷりと乗ったあんこは甘さひかえめで、お餅の旨味を引き立てていて スッと何本でも食べれる味わいとなっています。

 

第6位 あん食

兵庫県神戸市にあるトミーズさんは、神戸市に4店舗を構える洋菓子のパン屋さんです。

なかでも人気なのがあん食!

ずっしりと入ったあんこによって、通常の食パンの3倍もの重さにもなっているあん食は薄く切ってしまっては崩れてしまいます。

分厚く切って焼けば、中はフワッとモッチリが楽しめます。

焼きたてのあん食にはバターが最高!
さらにあん食にはフレンチトーストバージョンもあるそうです。

 

第7位 焼きまんじゅう

群馬県にある焼きまんじゅうは、甘い味噌ダレを塗ったスイーツです。

酒まんじゅうの生地に近い食感の生地の中には何も入っていません。

かわりに赤味噌を使用した甘じょっぱい味噌ダレを塗っては焼きを7回くり返して完成します。

甘じょっぱい味わいがクセになる焼きまんじゅうはスタンダードな生地のみのものの他にも餡入りも存在しているとか!

 

第8位 しろくま

鹿児島県の白熊は天文館 むじゃきさんが発祥のかき氷です。

天文館むじゃきさんの白熊は、練乳をベースに半日以上かけてつくられる企業秘密のたっぷりの練乳が特徴です。

ケンミンショーオリジナル白熊レシピはコチラ↓↓

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第9位 りくろーおじさんのチーズケーキ

大阪府ではりくろーおじさんのチーズケーキが大人気!

このチーズケーキを販売されている りくろーおじさんのお店は大阪府内に11店舗を展開する有名洋菓子チェーン店です。

行列ができるほどの人気のチーズケーキはスフレタイプになっていてフワッフワ!

生地の底には柔らかい自家製のレーズンが入っていて甘さ控えめな味わいで ペロリと食べられてしまいます。

 

 

第10位 宮城県のずんだ餅

宮城県のずんだ餅は、枝豆に砂糖を加えてすり潰して餅にからめたスイーツです。

鮮やかな香りと色合いが涼しげで、各ご家庭で手作りをされて楽しむそうです。

家庭でできるずんだ餅レシピはコチラ↓↓

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

全国のご当地スイーツTOP10を紹介しました。

家庭で簡単にご当地の味わいが楽しめるものや、お土産や贈り物にも喜ばれるものも多くありました!

ぜひ参考にしてみてください♪

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