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ホンマでっかTV|時短ハンバーグ【ぱっかんステーキ】レシピ|10分で!ズルい時短術!

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2021年2月17日のフジテレビ系列「ホンマでっかテレビ」では人生もっとラクできるズルい時短術として10分で作ることのできる時短ハンバーグレシピ【パッカンステーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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時短ハンバーグレシピ【パッカンステーキ】レシピ|ズルい時短術!

材料

合いびき肉・・・1パック
塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・適量
バター・・・15g
おろしニンニク・・・1/2片分
しょう油・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2

トマト・・・適量
クレソン・・・適量

作り方

1.パックのまま合いびき肉に塩・コショウをふったら、ラップをかぶせて空気を抜きながら成形します。

 

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、①の合いびき肉をそのままのせます。

 

3.2分ほど焼いたら、ひっくり返してフタをして6分ほど蒸し焼きにします。

 

4.③のフタを外して器に盛り付けます。

 

5.空いたフライパンにおろしニンニク・バター・しょう油・みりんを加えてソースを作り、④のハンバーグにかけます。

 

6.トマト・クレソンを添えたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

人生もったラクできる!ズルい時短術として10分で作れるハンバーグ【ぱっかんステーキ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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