2020年8月31日の日本テレビ系ヒルナンデスでは、料理研究家のリュウジさんがそうめんアレンジレシピとして【わさびバター釜玉そうめん】の作り方を紹介していました。
超カンタン!熱々のまま手早く混ぜ合わせて食べれば、バターとワサビが旨みをアップしてくれる お手軽なのに驚きの美味しさに仕上がります。
【わさびバター釜玉そうめん】リュウジさんのそうめんアレンジレシピ
材料
そうめん・・・100g
卵・・・1個
バター・・・10g
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2弱
わさび・・・適量
小ねぎ・・・適量
かつお節・・・適量
作り方
1.沸騰した鍋にそうめんを入れて茹で、水気を切ったら器に盛り付けます。
2.熱々のまま卵を割り入れ、かつお節・小ねぎを散らします。
3.②にバターをのせ、わさびを添えたら完成です。熱いうちに全部混ぜ合わせて召し上がってください。
▼同日に紹介されたリュウジさんのそうめんアレンジレシピまとめ▼

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