ヒルナンデス【釜玉そうめん】の作り方。リュウジさんのそうめんアレンジレシピ！

2020年8月31日の日本テレビ系ヒルナンデスでは、料理研究家のリュウジさんがそうめんアレンジレシピとして【わさびバター釜玉そうめん】の作り方を紹介していました。
超カンタン！熱々のまま手早く混ぜ合わせて食べれば、バターとワサビが旨みをアップしてくれる お手軽なのに驚きの美味しさに仕上がります。

【わさびバター釜玉そうめん】リュウジさんのそうめんアレンジレシピ

材料

そうめん・・・１００ｇ
卵・・・１個
バター・・・１０ｇ
めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２弱
わさび・・・適量
小ねぎ・・・適量
かつお節・・・適量

作り方

１．沸騰した鍋にそうめんを入れて茹で、水気を切ったら器に盛り付けます。

２．熱々のまま卵を割り入れ、かつお節・小ねぎを散らします。

３．②にバターをのせ、わさびを添えたら完成です。熱いうちに全部混ぜ合わせて召し上がってください。

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2020.08.31