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【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはんレシピ【鶏と根菜の混ぜ込みごはん】の作り方。

レシピ

2021年6月4日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では時短料理研究家のろこさんが教える冷凍コンテナごはんレシピとして【鶏と根菜の混ぜ込みごはん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【鶏と根菜の混ぜ込みごはん】冷凍コンテナごはんレシピ

Course: ヒルナンデス, レシピCuisine: 作り置き, 冷凍
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

浅めのコンテナを使用します。

 材料

  • 冷ご飯・・・150g

  • 鶏もも肉・・・50g

  • ニンジン・・・1/4本

  • シイタケ・・・1個

  • れんこん・・・20g

  • 醤油・・・小さじ1

  • みりん・・・小さじ1

  • 酒・・・小さじ1

  • 和風だしの素(顆粒)・・・小さじ1/2

  • 砂糖・・・小さじ1/2

 作り方

  • 浅めのコンテナに冷ご飯を入れます。
  • 砂糖・醤油・みりん・酒・和風だしの素を混ぜ合わせて①に回しかけます。
  • れんこんは2mmのいちょう切りにして、酢水に1〜2分ほど さらしてあく抜きをします。
  • ニンジンもいちょう切りにします。
  • シイタケは小さめに薄めにカットします。
  • 鶏もも肉は1cm角にカットします。
  • コンテナにニンジン・シイタケ・鶏もも肉・レンコンを平たくして入れます。
  • フタをして冷凍したら完成です。
  • 食べる時はフタをずらして600Wの電子レンジで8分加熱し、よく混ぜ合わせて召し上がってください。

 ポイント

  • 加熱するさいは機種によって違いがあります。
  • フタは開けて加熱してください。
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▼同日に紹介されたコンテナごはんレシピ

ろこ先生

このレシピを教えてくれたのは ろこ先生です。

ろこ先生は家事代行サービスで400件の訪問調理実績を誇る時短料理研究家さんです。

家事代行サービスでの経験から研究を重ねて生まれた冷凍コンテナは食材をつめて冷凍するだけの簡単レシピとなっています。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

便利な冷凍コンテナごはんレシピとして【鶏と根菜の混ぜ込みごはん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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