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ヒルナンデス【トマト味噌汁】レシピ。JA全農広報部直伝!

レシピ

2021年3月2日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では知らないともったいない!JA全農 広報部が教える㊙調理方法の裏ワザとして【トマトみそ汁】レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。トマトを味噌汁に入れることでトマトの酸味がスープに溶け出し、サッパリと頂ける1品に!

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【トマト味噌汁】レシピ

材料

トマト
だし汁
味噌
ネギ・豆腐など

作り方

1.ひと口サイズにカットしたトマトをだし汁に入れて中火で加熱します。

 

2.ひと煮立ちさせたら味噌を溶かし入れます。

 

3.ネギや豆腐などのお好みの具材を加えたら完成です。

グルメちゃん
グルメちゃん

また、トマトは卵と一緒に炒める【トマトの卵いため】もオススメ!
トマトを潰さないように炒めると水っぽくならずに仕上がります。

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▼JA全農 広報部さんが教える料理テクニックはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

JA全農広報部さんが教える調理方法のお得な裏ワザとして【トマト味噌汁】レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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