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【ヒルナンデス】トマトのカッペリーニ風春雨サラダ作り方。野菜克服レシピ

レシピ

2021年6月4日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気家政婦のごはんさんが子どもが苦手な食材克服レシピとして【トマトのカッペリーニ風春雨サラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【トマトのカッペリーニ風春雨サラダ】苦手な食材克服レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 克服レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

トマトの青臭さや食感をカバーできるレシピ

 材料

  • 春雨・・・35g

  • トマト・・・1個

  • ツナ缶・・・1缶

  • 乾燥パセリ・・・適量

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • レモン汁・・・小さじ1/2

  • ニンニクすりおろし・・・小さじ1/2

  • 塩・コショウ・・・適量

 作り方

  • トマトは冷凍で1晩 凍らせておきます。
  • 冷凍トマトに水をかけ、トマトの皮をむきます。
  • おろし金にアルミホイルをかぶせ、トマトをすりおろします。
  • ボウルにすりおろしトマト・ツナ・オリーブオイル・ニンニク・塩・コショウを加えて味を薄めにととのえます。
  • 春雨は熱湯をかけて半戻し状態にしたら、④に加えて混ぜ合わせます。
  • 器に盛り付け、パセリをふったら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

子どもが苦手な食材克服レシピとして【トマトのカッペリーニ風春雨サラダ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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