2020年11月2日の日本テレビ系列・ヒルナンデスでは料理研究家のリュウジさんがバズる激安レシピとして【サムゲタン風豆腐中華粥】の作り方を教えてくれました。
【サムゲタン風豆腐中華粥】リュウジさんのヘルシーレシピ
材料
サラダチキン・・・1/2個
絹豆腐・・・150g
水・・・180cc
中華調味料・・・小さじ１弱
小ねぎ・・・適量
ごま油・・・小さじ１
《a》
水・・・大さじ１
片栗粉・・・大さじ1/2
作り方
１．鍋に水・絹豆腐を入れて弱火にかけながら泡立て器でお米状に細かく崩します。
２．サラダチキンを裂きながら①に加えます。
３．②に中華調味料・《a》の材料を入れて とろみがつくまで加熱します。
４．器に盛り付け、小ねぎとごま油を回しかけたら完成です。
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リュウジさん
SNSの総フォロワー数も約３７０万人と大人気の料理研究家のリュウジさんは今年１月からツイッターで４２５品のレシピを紹介されています。
発表するたびバズるというリュウジさんのレシピを本にしたレシピ本は、今年の料理 レシピ本大賞を受賞されました。
▼リュウジさんのバズレシピ▼
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
料理研究家・リュウジさんが提案する【サムゲタン風豆腐中華粥】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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