ヒルナンデス【れんこんチヂミ】滝アナ考案レシピ

2021年3月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では滝アナが考案したすぐにマネできるレンコンレシピとして【レンコンチヂミ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【れんこんチヂミ】レシピ

すりおろしレンコン・・・80g
角切りレンコン・・・40g
レンコン（薄切り）・・・フライパンに並べる分
小麦粉・・・75g
卵・・・１個
ニラ・・・３本
チーズ・・・30g
しょう油・・・適量

《特製ソース》
ポン酢・・・適量
トウバンジャン・・・適量

１．ボウルに小麦粉・卵・すりおろしレンコン・角切りレンコンを入れて混ぜ合わせます。

２．ニラ・チーズ・醤油も加えて混ぜます。

３．フライパンに薄切りにしたレンコンを並べ、②の生地を流し入れて焼き目がついたらひっくり返します。

４．焼けたら器に盛り付け、混ぜ合わせた《特製ソース》を添えて完成です。

▼同日に紹介されたレンコンチップスレシピ

ヒルナンデス【レンコンチップス】鷲見アナレシピ。電子レンジでOK！｜3月18日

最後までご覧いただきありがとうございました。

簡単にマネできるレンコンレシピ【レンコンチヂミ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪