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【ヒルナンデス】冷凍オクラの塩なめろうの作り方。リュウジさんレシピ|冷凍食品アレンジレシピ

レシピ

2021年5月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使用した簡単&激うまなアレンジレシピとして冷凍オクラを使用した【冷凍オクラの塩なめろう】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>リュウジさんのレシピ一覧はこちら

【冷凍オクラの塩なめろう】リュウジさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 冷凍食品, アレンジ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

300

kcal

リュウジさんが教える冷凍オクラを使用したなめろうレシピ

 材料

  • 冷凍オクラ・・・75g

  • サバ缶(水煮)・・・1個

  • 白だし・・・小さじ2

  • ゴマ油・・・小さじ2 

  • 塩・・・ひとつまみ

  • 黒コショウ・・・適量

  • レモン汁・・・小さじ2/3

 作り方

  • 冷凍オクラは解凍します。
  • サバ缶・解凍したオクラを包丁で叩きます。
  • ②を白だし・ゴマ油・塩・黒コショウ・レモン汁で和えます。
  • 器に盛り付けて卵黄をのせたら完成です。

 ポイント

  • サバ缶に足りない粘りをオクラで補います。
  • オクラは旬の時期に収穫したものを冷凍しているので新鮮なものと遜色ありません。
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▼同日に紹介されたリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ

リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさん
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

大人気料理研究家・リュウジさんが教える冷凍食品の「冷凍オクラ」を使用した簡単&激ウマなアレンジレシピ【冷凍オクラの塩なめろう】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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