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【ヒルナンデス】牛乳豆腐の作り方。リュウジさんの爆速レシピ

レシピ

2021年5月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが冷蔵庫にあるものでチャチャっと作れる爆速レシピとして【牛乳豆腐】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

>>リュウジさんのレシピ一覧はこちら

【牛乳豆腐】リュウジさんの爆速レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食, 爆速レシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

300

kcal

リュウジさんの爆速で作れる!簡単レシピ。

 材料

  • 牛乳・・・200cc

  • 片栗粉・・・大さじ1+1/2

  • 《デザートなら》
  • きな粉・・・適量

  • 砂糖・・・適量

  • 《おつまみなら》
  • しょう油・・・適量

  • ワサビ・・・適量

 作り方

  • 牛乳と片栗粉をよく混ぜ合わせます。
  • ①を弱火にかけて絶えずヘラで混ぜ合わせます。(※1)
  • 牛乳がまとまってきたら、容器に入れます。
  • 冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成です。
  • きな粉と砂糖でデザートとして、わさびとしょう油をかけておつまみとして召し上がってください。

 ポイント

  • ※1 片栗粉は沈みやすいので鍋底をかき混ぜながら加熱してください。
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▼同日に紹介されたリュウジさんの爆速レシピまとめ

リュウジさん

この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS
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・公式サイトはこちら
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

リュウジさんの爆速レシピ【牛乳豆腐】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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