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ヒルナンデス|業務スーパー【冷凍もっちりクレープでブリヌイ】の作り方。業務田スー子さんのアレンジレシピ

レシピ

2020年9月14日のヒルナンデスでは業務スーパーで売れている商品を使用した【冷凍もっちりクレープを使ったブリヌイ】の作り方を業務田スー子さんが教えてくれたので紹介したいと思います。ブリヌイはロシアのお食事系クレープのことです。

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【冷凍もっちりクレープ】業務田スー子さんレシピ

ブリヌイとはボルシチと並ぶロシアの代表的な家庭料理で、記事にイクラやサーモンなどを添えたロシア版クレープのことです。

材料

もっちりクレープ・・・1枚
サワークリーム・・・適量
スモークサーモン・・・1〜2枚
イクラ・・・大さじ1
青ネギ・・・小さじ1

作り方

1.熱したフライパンにもっちりクレープを加え、生地が温かくなる程度 両面を加熱します。

 

2.①の生地にサワークリーム・スモークサーモン・いくら・青ネギを入れて巻いたら完成です。

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使用したのは冷凍もっちりクレープ

業務田スー子さんオススメの冷凍もっちりクレープは600g(10枚入り)で378円!

モチモチした生地で、日本のクレープ生地よりも厚く ホットケーキよりも薄い生地が特徴です。

凍ったままの状態で500Wの電子レンジで1分ほど温めるだけで食べることができます。

 

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてください♪

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