2021年5月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使用した簡単＆激うまなアレンジレシピとして「冷凍ブロッコリー」を使用した【冷凍ブロッコリーの卵がゆ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【冷凍ブロッコリーの卵がゆ】リュウジさんレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 冷凍食品, アレンジServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalリュウジさんが教える冷凍ブロッコリーを使用した卵がゆ。
低糖質で高タンパクなブロッコリーをお米の代わりに使用します。
材料
冷凍ブロッコリー・・・1袋(140g)
水・・・240㏄
白だし・・・大さじ2
片栗粉・・・小さじ2
卵・・・1個
作り方
- 冷凍ブロッコリーを米粒ほどの大きさになるまで刻みます。
- 鍋に水・白だし・①のブロッコリーを入れて湧かします。
- 片栗粉を倍量の水で溶いたものを②に入れてとろみをつけます。
- 溶き卵を入れて完成です。
▼同日に紹介されたリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
posted with ヨメレバ
リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
▼リュウジさんレシピ
・リュウジさんの春色レシピ５品【しらすユッケ・ポテトサラダ・オニオンスープ・キャベツステーキ・たけのこピラフ
・リュウジさんの太らないおかずレシピまとめ【クリームチーズのめんつゆ漬け・フライド大根・エリチリなど】
・リュウジさんの居酒屋おつまみレシピまとめ【無限枝豆・壺ニラ・アスパラソテー・アヒージョ・レタス酸辣湯】
・【豆腐グラタン】カップスープの素で時短！リュウジさんのバズレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
大人気料理研究家・リュウジさんが教える冷凍食品の「冷凍ブロッコリー」を使用した簡単＆激ウマなアレンジレシピ【冷凍ブロッコリーの卵がゆ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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