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ヒルナンデス|電子レンジで【あんかけ焼きそば】加藤ナナさんレシピ|2月25日サイコロレストラン

レシピ

2021年2月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のサイコロレストランではモデルの加藤ナナさんが1人前200円ほどで作ることのできる【あんかけ焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【あんかけ焼きそば】加藤ナナさんレシピ

材料(3人分)

にんじん・・・1/3本
ピーマン・・・1個
もやし・・・10g
水・・・200ml
片栗粉・・・大さじ1+1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
あさりのカップ味噌汁(味噌のみを使用)・・・1袋
粗びき黒コショウ・・・少々
焼きそば麺・・・1玉

作り方

1.千切りにしたにんじん・ピーマンを耐熱容器に入れたらラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。

 

2.水に片栗粉・鶏がらスープの素・しょうゆ・ごま油・カップ味噌汁の味噌を入れ混ぜます。

残ったあさりの味噌汁の具材は【即席あさりのしょうが中華ワンタンスープ】で使用。

3.②のあんにもやし・①を加えて黒コショウをふったらラップをして500Wの電子レンジで5分加熱します。

 

4.焼きそば麺(1/4量)に切り、トースター皿にアルミホイルを敷いてごま油を塗り、麺をのせてトースターで15分ほど焼きます。

 

5.器に焼きそば麺を移し、③のあんをかけ、仕上げに黒コショウをふったら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

サイコロレストランにて加藤ナナさんが披露した【あんかけ焼きそば】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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