2020年5月15日のウワサのお客さまでは人気ブロガーの山本ゆりさんが切り餅のアレンジレシピを紹介していました。
山本ゆりさんの切り餅アレンジレシピ３品まとめ【ウワサのお客さま】
厳選された国産のもち米で作る大人気商品のサトウの切り餅を使って 大人気ブロガーの山本ゆりさんがまったく違った料理に変身させてくれました。
切り餅でカルボナーラレシピ
淡白なお餅が濃厚な味わいに。
マヨネーズと粉チーズと卵が生クリームの味わいを代用してくれています。
材料
サトウの切り餅・・・２個
ベーコン・・・４枚
マヨネーズ・・・少々
卵の黄身・・・１つ
粉チーズ・・・少々
コショウ・・・少々
めんつゆ・・・少々
作り方
１．切り餅を水に濡らして耐熱皿に並べます。
２．細切りにしたベーコンを①の切り餅の上にのせ、ラップをかけて600Wのの電子レンジで1分40秒加熱します。
３．②のラップを外し、マヨネーズをかけ 卵の黄身を真ん中にのせ、粉チーズ・コショウを振ったら、めんつゆをかけて味を調えたら完成です。
切り餅で！中トロピザレシピ
気持ち多めの油をひいて焼けばカリカリに焼けます！
材料
サトウの切り餅・・・１つ
ベーコン・・・1/4枚
チーズ・・・少々
片栗粉・・・大さじ２
作り方
１．切り餅とベーコンを角切りにします。
２．ボウルに切り餅・ベーコン・チーズ・片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
３．熱したフライパンに油を多めに入れ、②を流し入れ平らにならしたら中火で片面を２分ほど焼きます。
４．③をひっくり返し同様にもう片面も焼いたら完成です。
切り餅で！モチモチドーナツレシピ
お餅を加えることで簡単にモチモチドーナツが完成します。
材料
サトウの切り餅・・・２つ
牛乳・・・100cc
ホットケーキミックス・・・150g
揚げ油・・・適量
砂糖・・・適量
作り方
１．切り餅を４等分に切って耐熱ボウルへ入れます。
２．①に牛乳を入れて600Wの電子レンジで4分加熱します。
３．②にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
４．160℃の揚げ油に③を丸めてきつね色になるまで揚げたら砂糖をまぶして完成です。
山本ゆりさん
こちらのレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは簡単・早い・美味しいレシピをブログにて発信しつづけ、つねに話題となっている料理コラムニストの方。
山本ゆりさんのブログをまとめたレシピ本「shunkonカフェごはん」は累計５８０万部の大ヒットとなっています。
10年間の集大成というsyunkonカフェごはん7は4月25日に発売されたばかりです。
山本ゆりさんのテレビで紹介されたレシピは他にも！
さいごに♪
山本ゆりさんの簡単アレンジレシピでした。
びっくりするほど簡単なのに、とっても美味しい山本ゆりさんのレシピは作ってみると大人気の秘密が分かります。
syunkonカフェごはんのレシピ本は1冊あるだけで大活躍してくれます。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント