教えてもらう前と後【焼きそば麺で肉巻き｜焼そば炊き込みご飯】アレンジレシピ

2020年5月26日の教えてもらう前と後では焼きそば麺のアレンジレシピを紹介していました。

焼きそば麺アレンジレシピ【教えてもらう前と後】

余った焼そばを使って簡単アレンジレシピを！

ドレッシングで味付けするので、手間なし。

さらに野菜は切るのが手間なので、カット野菜でOK！

焼きそば麺
豚バラ肉
カット野菜
えのき
青じそドレッシング

１．焼きそば麺は一口大に切ります。

２．広げた豚バラ肉に①の焼きそば麺・カット野菜・えのきをのせて巻きます。

３．熱したフライパンに油をひき、②を並べ入れ全体を焼きます。

４．③に青じそドレッシングを加えて、絡めたら完成です。

グルメちゃん

ドレッシングはゴマドレやシーザーサラダドレッシングなどに代えても美味しいのだそうです。

お好みで炊きあがりに卵黄や紅しょうがをプラスしても！

焼きそば麺
粉末ソース
米
トマトジュース
めんつゆ
水
紅しょうが・卵黄（お好みで）

１．焼きそば麺は刻みます。

２．炊飯ジャーに米・①の焼きそば麺・粉末ソース・トマトジュース・めんつゆを加えて炊飯します。

３．お好みで炊きあがりに卵黄や紅しょうがを加えて完成です。

グルメちゃん

このレシピはカップ焼そばでも作ることができます。

その場合は麺を細かく砕いて米と一緒に入れ、備え付けのかやくとソースを加えて炊飯してください。

こちらのアレンジレシピを教えてくれたのは村田明彦シェフです。

村田シェフはミシュラン１つ星を７年連続獲得されている割烹「鈴なり」の店主です。

数々のテレビ番組にも出演されている人気の料理人のかたです。

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焼きそば麺を使ったアレンジレシピでした。

ぜひ参考にしてみてください♪