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【教えてもらう前と後】村田明彦シェフの朝ごはんレシピ|豆腐の和風トースト・ヘルシーそうめん・コーンフレークのおにぎり

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2020年6月9日の教えてもらう前と後では、村田明彦シェフが5分でできちゃう朝ごはんレシピを紹介していました。

村田明彦シェフの朝ごはんレシピ【教えてもらう前と後】

豆腐の和風トーストレシピ

豆腐を潰してしょう油とゴマ油でトーストすれば、一気に和風の味わいになります。

材料

食パン
豆腐
なめ茸
ネギ
マヨネーズ
ゴマ油
しょう油
海苔
チーズ

作り方

1.豆腐はキッチンペーパーの上で潰します。

キッチンペーパーの上で豆腐を潰せば、潰しながら水切りすることができます。

 

2.ボウルに①の豆腐・なめ茸・ネギ・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

 

3.食パンにゴマ油・しょう油の順で塗り、海苔をのせます。

 

4.③の食パンの海苔の上に②の豆腐を塗り、チーズをのせます。

海苔の上に豆腐をのせることで、水分が食パンへ流れるのを防ぎます。

 

5.トースターで3分ほど焼いたら完成です。

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あったかヘルシーそうめんレシピ

たった4分ほどで作れる優しい味わいのヘルシーそうめんです。

材料

そうめん

鶏ガラスープの素
牛乳
お湯
ネギ

作り方

1.鍋に牛乳・お湯・鶏ガラスープの素を入れ沸騰させます。

 

2.沸騰したところに、そうめんを折りながら入れます。

そうめんを折っていれることで茹で時間を短縮することができます。
さらに、そうめんに塩味がついているので、余分な調味料は必要ありません。

 

3.1分30秒ほど茹でたところに溶き卵を入れます。

 

4.器に盛り付け、ネギを散らしたら完成です。

グルメちゃん
グルメちゃん

お好みでラー油やオリーブオイルなどをかけても美味しくいただけます!

 

コーンフレークでパリパリツナおにぎりレシピ

コーンフレークを潰してパリパリ食感に!

ツナマヨにワサビをプラスしていつもとは違った味わいに。

材料

ツナ
マヨネーズ
ワサビ
ご飯

コーンフレーク

作り方

1.ツナ・マヨネーズ・ワサビを混ぜ合わせます。

ツナマヨにワザをプラスして味をしめます。

 

2.コーンフレークを細かく潰します。

 

3.ご飯に塩を振ります。

 

4.ラップを広げ、②の潰したコーンフレーク・③のご飯・①のツナマヨの順にのせ、広げたラップを包み そのまま おにぎりを握ったら完成です。

 

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さいごに♪

村田明彦シェフの簡単朝ごはんレシピでした。

5分もかからずに完成する朝ごはんは忙しい朝にピッタリのレシピ!

ぜひ参考にしてみてください♪

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