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お願いランキング|リュウジさんのコンビーフレシピ【生メンチカツ/パテ・ド・コンビーフ】

レシピ

2020年7月21日のお願い!ランキングでは料理研究家のリュウジさんがコンビーフおつまみを紹介していました。

リュウジさんのコンビーフおつまみレシピ

パテ・ド・コンビーフレシピ

材料

コンビーフ・・・1缶(80g)
バター・・・30g
塩・・・小さじ1/5〜1/4
黒こしょう・・・少々
焼いたパンやクラッカー・・・数枚

作り方

1.耐熱ボウルにコンビーフを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。

 

2.①のうえにバターをのせ、塩をふって600Wの電子レンジで30秒加熱します。

 

3.スプーンでバターが溶けるまでコンビーフとよく混ぜ合わせます。

 

4.器に盛り付け、黒こしょうを振って完成です。クラッカーや焼いたパンにつけて召し上がってください。

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揚げない!生メンチカツレシピ

材料

コンビーフ・・・1缶(80g)
パン粉・・・大さじ1強
粉チーズ・・・小さじ2
マヨネーズ・・・小さじ1半
千切りキャベツ・・・適量

作り方

1.熱したフライパンを弱めの中火にし、パン粉を油を引かずに1分ほど炒めます。

 

2.焦げ目がついてきたら取り出します。

 

3.ボウルにコンビーフ・マヨネーズを加えて ほぐしながら混ぜて、成形します。

 

4.千切りキャベツを添えた皿に③を盛り付け、②のパン粉をかけて粉チーズを振ったら完成です。

 

ヒルナンデス|リュウジさんコンビーフ缶レシピ!ハッシュドコンビーフ・コムタンスープ・新玉ねぎのコンビーフボム・ラピュタパンの作り方
2020年6月22日のヒルナンデスではバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさんがコンビーフ缶を使用した絶品アレンジレシピを紹介していました。 コンビーフのコムタンスープ・ハッシュドコンビーフ・新玉ねぎのコンビーフボム・コンビーフトースト・

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