2020年8月20日のフジテレビ系ノンストップでは、ずんの飯尾和樹さんがワリカツレシピとして【プリン】と【マカロニスナック】の作り方を紹介していました。
蒸し器を使わないでフライパンで作るプリンや、簡単なのにおつまみにもピッタリのマカロニスナックは お子さんのオヤツにもピッタリです。
ずん飯尾さんのワリカツレシピ
マカロニスナック〜コンソメジャブ味〜レシピ
材料
マカロニ
オリーブオイル
コンソメ
パセリ
作り方
1.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、マカロニを揚げます。
2.密閉袋に揚げたマカロニを温かいうちにコンソメと一緒に入れてシェイクします。
3.器に盛り付けパセリをふったら完成です。
プリン クリームブリュレ風レシピ
材料
卵
牛乳
砂糖
揚げたマカロニ
《カラメルソース》
水
砂糖
作り方
1.ボウルに卵を溶きます。
2.鍋に牛乳を入れて沸騰しない程度まで火にかけます。
3.②の牛乳を①のボウルに砂糖と一緒に少しずつ入れて混ぜます。
4.③の卵液をザルで濾しながら容器に移し、アルミホイルをかぶせます。
5.フライパンにタオルをひき、タオルが浸るくらいの水を入れます。
6.⑤のフライパンに④の容器を入れてフタをして弱火で15分ほど蒸します。
7.鍋に《カラメルソース》の材料を入れて火にかけ、色づいたら火をとめます。
8.⑥のプリンに⑦のカラメルソースをかけ、揚げたマカロニを砕いてのせたら完成です。
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さいごに♪
ノンストップでずんの飯尾さんが紹介した作り方でした。
牛乳が2回出てしまって、まさかの3品めは冷やした牛乳でした(笑)
迷い迷って出来上がったプリンと揚げマカロニは お子さんのオヤツにもピッタリの2品となりましたね。
プリンは蒸し器も必要なく 砂糖・牛乳・卵だけで出来てしまうので思い立ったときに作れそうです。
ぜひ参考にしてみてください♪
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