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メレンゲの気持ち【紅茶氷】レシピと伊沢拓司さんの【アイスティー】の淹

レシピ

2020年8月15日のメレンゲの気持ちでは、本田姉妹がtwitterで話題の紅茶氷に挑戦していました。
さらに、伊沢拓司さんがハマっているというアイスティーの淹れ方も紹介します。

紅茶氷レシピに本田姉妹が挑戦!

材料

紅茶ティーバッグ・・・3個
お湯・・・400ml
砂糖・・・お好みで(大さじ4)
牛乳・・・適量

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作り方

1.お湯にティーバッグを入れて濃いめになるように紅茶を作ります。

 

2.①に砂糖を入れて混ぜ合わせ、製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせます。

砂糖はお好みで!
砂糖は入れるほど柔らかくなるそうです。
製氷皿はなければ保存袋でもOKです。

 

3.グラスに②の氷紅茶を入れ、牛乳を注ぎ入れたら完成です。

 

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伊沢拓司さんのアイスティーの淹れ方

伊沢拓司さんがハマっているというのはART OF TEAという紅茶だそうです。
番組ではアステカスパイスでアイスティーを手際よく作られていました。

作り方

1.熱いお湯をティーポットに注ぎティーポットを温めます。

 

2.紅茶を入れるお湯を沸かします。

 

3.茶葉を書いてある用量の2倍セットします。

 

4.①のポットのお湯を捨て、②で沸かしたお湯を入れて③の茶葉をセットし蒸らします。

 

5.紅茶が出来たら、同量の水を足して2倍の量にして粗熱を取ってから冷やし完成です。

 

▼同日に紹介された話題のめんつゆアレンジレシピ▼

メレンゲの気持ち|めんつゆアレンジレシピ【ガンボライス・豚肉となすとトマトのうまだれあえ】の作り方
2020年8月15日の日本テレビ系メレンゲの気持ちでは、人気のめんつゆを使ったアレンジ料理の作り方を紹介していました。

さいごに♪

メレンゲの気持ちで紹介された紅茶氷の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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