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家事ヤロウ【松屋の牛焼肉のタレ】レシピをおぎやはぎ小木さん行きつけの味を完コピ!

レシピ

2020年7月22日の家事ヤロウでは、おぎやはぎの小木博明さん行きつけのお店・松屋さんの牛焼肉のタレを完全再現していました。

おぎやはぎ小木博明さん行きつけ!松屋の牛焼肉のタレレシピ

材料

牛バラ肉・・・2枚
塩・黒こしょう・・・各適量
大根おろし・・・適量
ネギ・・・適量

《タレ》
しょう油・・・大さじ2+2/3
酢・・・小さじ2
みりん・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
ショウガ(チューブ)・・・2cm
ニンニク(すりおろし)・・・1g
ライム・・・小さじ1+1/2

作り方

1.鍋にしょう油・酢・みりん・酒・ショウガ・ニンニクを加えてなじむまでよく混ぜ合わせます。

 

2.ライムを加えて、混ぜ合わせます。

 

3.中火にかけて、混ぜながらひと煮立ちさせたら、器に移します。

 

4.熱したフライパンに牛バラ肉を並べ入れて弱火で両面を焼きます。

 

5.牛肉に塩・コショウを振ったら器に盛り付け、大根おろし・ネギを添えて完成です。タレをつけて召し上がってください。

 

▼同日に紹介された再現レシピ▼

家事ヤロウ【ストロベリーシェイク】レシピ!マクドナルドの味を完全再現!
2020年7月22日の家事ヤロウでは、カズレーザーさん行きつけのお店・マックのストロベリーシェイクを完全再現していました。

さいごに♪

家事ヤロウで紹介された松屋さんの牛焼肉定食のタレの再現レシピでした。

みんな大好き松屋の味をお家で再現できるなんて、驚きです!

ぜひ、参考にしてみてください♪

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