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家事ヤロウ|そうめんアレンジレシピ6品まとめ【無限つけダレ・めんつゆ・わさびバター釜玉・ピリ辛麻辣】

レシピ

2020年7月29日の家事ヤロウでは、SNSで話題のそうめんレシピを紹介していました。

そうめんアレンジレシピ6品

リュウジさんのわさびバター釜玉そうめんレシピ

材料

そうめん
卵・・・1個
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
わさび・・・少々
かつお節・・・1袋
小ねぎ・バター・・・適量

作り方

1.お湯にザルを入れ、そうめんを1分30秒茹でます。

 

2.氷水に茹でたそうめんをザルごと入れて締めます。

 

3.卵を白身と黄身に分けます。

 

4.白身にめんつゆ・わさびを加えて混ぜ合わせます。

 

5.④に水気を切った②のそうめんを加えて絡めます。

 

6.⑤に卵黄を落とし入れ、かつお節・小ねぎを散らし、バターを添えたら完成です。

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ピリ辛麻辣そうめんレシピ

豊かな香りと痺れる香味、花椒と唐辛子などを加えて作られた調味料・麻辣香油を使用した1品です。

材料

そうめん(茹でる)
麻辣香油・・・大さじ2
ツナ缶・・・1缶

作り方

1.茹でたそうめんにツナ缶・麻辣香油を加えて混ぜ合わせたら完成です。

 

サラダチキンフォーレシピ

材料

そうめん(茹でる)
サラダチキン
水・・・300ml
鶏ガラスープの素・・・小さじ4
塩・・・ふたつまみ
もやし・・・ひとつかみ
レモン・・・1片
黒こしょう・・・少々

作り方

1.丼にに水・鶏ガラスープの素・塩・もやしを加えて500Wの電子レンジで4分加熱します。

 

2.①にそうめん・サラダチキン・レモンを入れ、黒こしょうを振ったら完成です。

 

やみつき無限そうめんレシピ

材料

そうめん(茹でる)
ツナ缶・・・半分
めんつゆ(ストレートタイプ)・・・90ml
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
レモン汁・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
小ねぎ・・・適量

作り方

1.器にツナ缶・めんつゆを加えます。

 

2.①に鶏ガラスープの素・レモン汁・ゴマ油・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

 

3.仕上げに小ねぎを散らしたら完成です。そうめんをつけて召し上がってください。

 

ナッツめんつゆレシピ

材料

そうめん(茹でる)
ナッツ・・・20g
めんつゆ・・・100ml
塩こんぶ・・・ひとつまみ

作り方

1.ミックスナッツを保存袋に入れて、麺棒で細かく砕きます。

 

2.めんつゆを器に入れ、①のナッツを入れます。

 

3.②に塩昆布を加えたら完成です。そうめんをつけて召し上がってください。

 

茶碗蒸しめんつゆレシピ

材料

そうめん(茹でる)
茶碗蒸し(市販品)・・・1個
めんつゆ(ストレートタイプ)・・・大さじ3
小ねぎ・刻みのり・・・各適量

作り方

1.器に茶碗蒸し・めんつゆを入れて細かく混ぜ合わせたら、小ねぎ・刻みのりを散らして完成です。そうめんをつけて召し上がってください。

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