2020年8月4日のヒルナンデスでは、料理初心者の佐藤栞里さんが料理研究家の遠藤香代子先生の漬けるだけレシピで簡単クッキングに挑戦していました。
漬けるだけレシピまとめ
電子レンジだけ！コーラで豚の角煮レシピ
材料
豚バラ かたまり肉・・・３００ｇ
長ネギ・・・１本
ネギの青い部分・・・１本分
コーラ
しょう油・・・大さじ３
ニンニク（すりおろし）・・・小さじ１
ショウガ（すりおろし）・・・小さじ１
作り方
１．ペーパータオルで豚肉の水分を拭き取り ３ｃｍ幅にカットします。
２．長ネギは４cm幅にカットします。
３．ジッパー付きの保存袋にしょう油・ニンニク・ショウガを加えて揉み込み、豚肉を入れます。
４．空気をぬいて閉じ、つけダレを揉み込んだら グーでたたいてつぶします。
５．④にカットしたネギ・ネギの青い部分、コーラを加えて全体に合わせたら空気をぬいて閉じ冷蔵庫で３０分以上漬けます。
６．⑤を耐熱容器に移し、ラップをして５００Wの電子レンジで１０分加熱したら完成です。
材料３つ！電子レンジでキーマカレーレシピ
野菜ジュースで漬ければ、玉ねぎなどの野菜は必要なし！
野菜の甘みや塩味もこれだけでOKです。
材料
豚ひき肉・・・２００ｇ
カレールー・・・２片
野菜ジュース
作り方
１．電子レンジ対応の容器に豚ひき肉を、ほぐすように平らにして入れます。
２．①にカレールーを手で細かく砕いて、まんべんなく豚ひき肉の上に散らします。
３．野菜ジュースを②に注ぎ入れ、冷蔵庫で３０分ほど漬けておきます。
４．５００Wの電子レンジで１３分ほど加熱したら、ルーをシッカリと混ぜ合わせて完成です。
夏野菜カレーレシピ
野菜は夏野菜だったら何でもOKです。
ミニトマト・ヤングコーン・シシトウガラシなら包丁いらずで調理できます。
材料
野菜ジュース・・・２００ｍｌ
角切り鶏もも肉・・・１５０ｇ
カレールー・・・３片
ヤングコーン・・・２本
ミニトマト・・・６個
シシトウガラシ・・・６本
作り方
１．レンジ対応の保存容器に鶏もも肉を敷き詰めます。
２．①の上にヘタをとったミニトマト・ヘタをとり、つまようじで穴を空けたシシトウガラシ、ヤングコーンの順でのせます。
３．カレールーを手で細かく砕いて散らし、野菜ジュースを注ぎます。
４．冷蔵庫で３０分ほど漬けておきます。
５．５００Wの電子レンジで１３分ほど加熱したら、シッカリと混ぜ合わせて完成です。
辛くない！エビチリレシピ
パプリカやピーマンをふんだんに使えば唐辛子の風味が効いた食べやすいエビチリになります。
材料
むきエビ・・・２００ｇ
ピーマン・・・１個
パプリカ（赤・黄）・・・各1/4個
塩・・・適量
ケチャップ・・・大さじ３
ニンニク（すりおろし）・・・小さじ1/2
ショウガ（すりおろし）・・・小さじ1/2
鶏ガラスープの素・・・小さじ２
片栗粉・・・大さじ１
作り方
１．むきエビは塩洗いし、水で優しく洗って水気をきります。
２．ピーマンとパプリカは乱切りにします。
３．ジッパー付きの保存袋にケチャップ・ニンニク・ショウガ・鶏ガラスープの素・片栗粉を入れて揉み込みます。
４．③に①で下処理したエビ、②のピーマン・パプリカを入れてシェイクして具材全体をなじませます。
５．冷蔵庫で３０分以上漬けおきます。
６．熱したフライパンに⑤と水（100ml )を加えて とろみがつくまで炒めたら完成です。
漬けるだけ！トマトの味噌だれレシピ
教えてくれたのは遠藤香代子先生
この漬けるだけレシピを教えてくれたのは簡単料理の達人・遠藤香代子先生です。
▼遠藤香代子先生のレシピ▼
【ヒルナンデス】遠藤香代子さんの漬けるだけレシピ全6品まとめ。バターチキンカレー・鶏むね肉の照り焼き・オニオンダレ・ネギ塩ダレ・ハッシュドビーフなど！
【ヒルナンデス】遠藤香代子さんの漬けるだけレシピ全９品まとめ。万能ソース・ぶり大根・ハンバーグなど！
さいごに♪
ヒルナンデスで紹介された漬けるだけレシピでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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