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ヒルナンデス|猛暑を乗り切る!夏限定グルメ【パフェ・たらこパスタ・チーズフォンデュ】

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2020年7月16日のヒルナンデスでは友近さんと中川家礼二さんが猛暑を乗り切る夏限定のグルメを紹介していました。

猛暑を乗り切る夏グルメ!

猛暑を乗り切る!都内で食べることのできる夏限定のグルメをまとめます。

東京たらこスパゲティのたらこパスタ

今年1月にオープンしたばかりの東京たらこスパゲティは、女性人気の高いたらこパスタに出汁をかけて食べるという斬新なメニューで渋谷の新名物となっています。

炙り明太子のお出汁スパゲティ(1089円)は、北海道産のルルロッソとタピオカ粉から作るオリジナルのモチモチ生パスタに明太子を和えて、薬味がたっぷりとのっています。

まずはそのまま頂き、続いて カツオを昆布でとった出汁を注ぎ入れれば また違った香り豊かな味わいとなります。

グルメちゃん
グルメちゃん

タピオカ粉を麺に加えているので出汁をかけても麺が伸びにくくなっていて最後までモチモチ感が持続しています。

たらこ専門店の夏限定グルメ【山形だしと明太とろろのたらこスパゲティ】

そんな東京たらこスパゲティさんの夏限定グルメは【山形だしと明太とろろのたらこスパゲティ】です。

茹で上げたパスタは氷水でシッカリと締めて、和風出汁とオリーブオイル・明太子を和えて山形の郷土料理だしをメインに薬味をプラスした夏にピッタリの爽やかな1品です。

味変として、添えられた牡蠣エキスが入ったしょう油に明太とろろをかければ まろやかに また違った味わいを楽しめます。

 

テイラード カフェのパフェ

TAILORED CAFEさんが今年2月にオープンした 旬なコーヒー産地から選びぬいたスペシャリティコーヒーとホットサンドが人気のお店です。

スタイリッシュな店内は働く女性のため、全席コンセントが使用可能です。

さらに、こちらのテイラードカフェさんは現金を使わずにスマホやタブレットなどで注文をすることが可能です。

お店に向かう途中に専用アプリで注文をし、お店でアプリを見せれば待たずにコーヒーが受け取れます。

テイラードカフェさんの夏限定スイーツ【parfait×parfait】

そんなテイラードカフェさんの夏限定グルメは【parfait×parfait】!

何層にも重なったスイーツは東京ティラミス・ミルクストロベリー・抹茶ティラミスの3種類あります。

そして、お酒のジュレを後からパフェにかけて味変させるという 大人のスイーツです。

グルメちゃん
グルメちゃん

こちらのパフェは発売と同時に注文が殺到し現在1ヶ月待ちの人気商品となっています。。

parfait×parfaitはテイラードカフェさんの公式サイトからお取り寄せ可能です。

 

銀座ガーデンファームのチーズフォンデュ

銀座ガーデンファームは鎌倉野菜とチーズフォンデュの専門店です。

看板商品のチーズフォンデュはチーズに豆乳を使用したミルキーな味わいで家族連れや女性のかたにも大人気のお店です。

銀座ガーデンファームさんの夏限定グルメ【冷製チーズフォンデュ】【旨辛チーズフォンデュ】

そんな銀座ガーデンファームさんの夏限定グルメである【冷製チーズフォンデュ】は豆乳を加えたチーズフォンデュに冷たくてものびるモッツァレラチーズを加え、さらに甘みのあるチーズソースをムースにしてのせています。

さらに、夏限定【旨辛チーズフォンデュ】はお店のチーズフォンデュソースに唐辛子ベースの甘辛ソースをプラス!

チキンシーズニングを敷き詰めてサクサク食感もプラスされたチーズフォンデュは新感覚の食感も楽しめます。

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