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ヒルナンデス|都内の復活グルメ3選【原宿イタリアン マリトッツォ|野菜のキッシュ|炙り寿司&グラスワイン】

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2020年7月2日のヒルナンデスでは自粛明けに行きたい絶品!都内の復活グルメを紹介していました。

都内復活グルメ

自粛を乗り越えて新たな生活様式に合わせた料理で復活を遂げた復活グルメを出すお店3選!

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大衆和牛酒場 コンロ家

大衆和牛酒場 コンロ家は東京新橋にあるA5ランクの黒毛和牛の鉄板焼きや鍋が名物のお店です。

店内には自分で注げる100種類のタルに入ったワインが並びます。

そんなお店の復活グルメは黒毛和牛を使用したソーシャルディスタンスを意識したお通し「黒毛和牛の炙り寿司」。

このA5ランクの黒毛和牛和牛の炙り寿司はおかわり自由!

頼まれすぎは赤字となってしまいますが、困難な状況でも来てくれるお客さまへのお礼へなんだそうです。

グルメちゃん
グルメちゃん

黒毛和牛の炙り寿司は常識の範囲内で楽しみましょう。

さらに、大衆和牛酒場 コンロ家では黒毛和牛ホルモンの鉄板焼〜霜降り和牛のせ〜(2079円)も夏にオススメしています。

野菜と和牛ホルモン、その上にA5ランクの黒毛和牛をたっぷりとのせたボリューム満点の1品です。

この鍋はもともと2人前のサイズで提供されていたのですが、ソーシャルディスタンスを保つため1人分の鍋での提供となっています。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに、樽入りのワインもグラスワインでテイクアウトすることができます!

 

EATALY HARAJUKU

1ヶ月半遅れで先月オープンしたEATALY HARAJUKUは原宿駅の目の前にできた最新の複合施設WITH HARAJUKUの3階に入っています。

オープンキッチンで本格的なイタリアン料理を提供しているレストランの横には500種類のイタリア食材が揃うマーケットも併設されていて、レストランで食べて美味しいと思った食材をその場で買って帰ることができます。

70席ある店内の席は50席に減らし、オープンキッチンには飛沫パネルをつけて営業をされています。

そんなイタリアンレストランはリコッタチーズとほうれん草のラヴィオリセット(1974円)などのテイクアウトも行っていて、お店の本格イタリアンを持ち運びできるようにサイズを小さめにして提供されています。

そして、イタリアからやってきた最新スイーツ「マリトッツォ」も注目!

ローマの伝統菓子マリトッツォはイタリア産の小麦粉を使って焼いたフワフワのパンにマスカルポーネチーズを合わせた生クリームを挟んだティラミスと、イチゴの生クリームにフレッシュイチゴをトッピングしたフラーゴラの2種類。

やわらかい食感と大人の甘さ、手持ちで食べれるのができると大人気となっています。

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Bistro plein(ビストロ プラン)

Bistro plein(ビストロ プラン)は麻布十番の鳥居坂交差点下にある今年2月にオープンしたばかりの本格フレンチのお店です。

契約農家さんの新鮮な野菜をつかったパフェなど食材にこだわったお料理を提供されています。

自粛期間中、お店を開けられないにも関わらず農家さんを救うために買い取った野菜を使用して作ったのが新鮮野菜の幸せのキッシュ。

SNSを通じて販売したキッシュは10日間で1500個売れ、大人気となったそうです。

このBistro plein(ビストロ プラン)さんの新鮮野菜の幸せのキッシュは現在もオンラインショップで注文が可能です。

オンラインショップは公式サイトをチェック!>>Bistro plein(ビストロ プラン)

 

▼ソーシャルディスタンスを意識した そのほかのレストラン▼

めざましテレビ【イノ調】絶景&絶品オープンエアがあるNO密レストラン4選!

さいごに♪

ヒルナンデスで紹介された復活グルメ3選でした。

ソーシャルディスタンスを意識した新しい様式の飲食店で、再び安心して食事を楽しめるようになってきています。

テイクアウトも引き続き人気となっていますね。

ぜひ参考にしてみてください♪

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