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男子ごはん|鯛を使ったご飯のお供3品【めん鯛・鯛そぼろ・梅真鯛梅】

おうちでごはん

2020年5月24日の男子ごはんではお家にいながら鯛をぞんぶんに楽しめるご飯のお供を紹介していました。

鯛をつかったご飯のお供3品【男子ごはん】

お家で鯛の味わいをぞんぶんに楽しめるご飯のお供3品です。

料亭の鯛そぼろ

京都の老舗料理屋さんが作るしっとりと口触りが上品な味わいの鯛そぼろです。

鯛の身の水分を飛ばしながら、うま味を凝縮させることで繊維質にまでほぐし 実山椒などを添えた1品です。

 

糸島めん鯛

明太子と鯛を合わせた糸島めん鯛。

日本有数の真鯛の漁獲量を誇る福岡県糸島市の天然真鯛を漬けにし、明太子と合わせたご飯にピッタリな1品です。

グルメちゃん
グルメちゃん

食感は鯛の食感が残り、シットリとしているのでお刺身を食べているような感覚なのだとか。
お茶漬けに合わせても◎!!

 

紀州 梅真鯛梅

紀州 梅真鯛梅は紀州南高梅の種を取り、梅の中に甘味噌で味付けした真鯛のほぐし身ををぎっりと詰めた1品です。

ご飯にのせて、お湯をかけて食べるのがオススメです。

グルメちゃん
グルメちゃん

出汁として鯛のうま味が滲み出て、梅の香りが香る 梅干し好きさんにはたまらない1品!

▼男子ごはんのお家でも楽しめるレジャーグッズ3選も▼

【男子ごはん】お家でも楽しめるレジャーグッズ3品【セグウェイ・アイスクリームボール・スーパーワブルボール】
2020年5月17日の男子ごはん裏トークではお家でも外でも楽しめるレジャーグッズを紹介していました。

さいごに♪

鯛をふんだんに使用したご飯のお供3品でした。

ご飯が止まらなくなること間違いなしな鯛そぼろにめん鯛、梅好きさんなら試してみる価値アリな梅真鯛梅は、これから暑くなる時期にもピッタリ!

ぜひ参考にしてみてください♪

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