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王様のブランチ【サバ缶のトマトそうめん/焼き鳥豆乳そうめん】缶詰でアレンジレシピ!

レシピ

2020年7月18日の王様のブランチでは缶詰を使った簡単そうめんのアレンジレシピをレトルトの女王今泉マユ子さんが紹介していました。

缶詰で!そうめんアレンジレシピ

シマダヤさんの流水麺そうめんを使用した包丁も火も使わない簡単レシピです!

シマダヤさんの流水麺は水でほぐすだけの簡単調理なので、お料理をしないかたにも便利な商品です。

サバ缶のトマトそうめんレシピ

材料

流水麺そうめん・・2人分
さば水煮缶・・・1缶
ブラックオリーブ・・・1袋
トマトジュース・・・300ml
オリーブオイル・・・小さじ1
ドライパセリ・・・適量

作り方

1.ボウルにサバ缶を入れ、ブラックオリーブを加えます。

 

2.①にトマトジュース・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせながら、サバを食べやすい大きさに崩します。

 

3.流水麺そうめんを流水でほぐし、水気を切り器に盛り付けます。別皿に②のつゆを入れ、ドライパセリを振ったら完成です。

使用したのはサバの水煮缶とカゴメのトマトジュース、サラダクラブのブラックオリーブ(スライス)です。
サラダクラブのブラックオリーブはスライスしたオリーブが使い切りで入っているので、お手軽にそのまま使うことができます。

 

焼き鳥豆乳そうめんレシピ

材料

焼き鳥缶・・・1缶
流水麺そうめん・・・1人分
豆乳・・・200ml
顆粒だし・・・小さじ1
青ネギ・・・適量
ラー油・・・適量

作り方

1.器にタレごと焼き鳥を入れます。

 

2.豆乳を・顆粒だしを①に加えて混ぜます。

 

3.ほぐした流水麺を②に加えて、青ネギを散らします。仕上げにラー油をかけて完成です。

グルメちゃん
グルメちゃん

使用したのはホテイのやきとり!
こちらのホテイのやきとりは工場で本当に炭火で焼いているため、焦げ目や炭の香りがシッカリと感じられます。

今泉マユ子さん

管理栄養士の今泉マユ子さんはレトルトの女王とも呼ばれ、アイデア満載な簡単レシピを提案し続けています。

さいごに♪

王様のブランチで紹介されたズボラそうめんアレンジレシピ2品でした。

缶詰と流水麺を使用した超カンタンレシピとなっています。

ぜひ参考にしてみてください♪

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