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【王様のブランチ】全国お取り寄せ!ご飯のお供8品。鮭明太・黄金いくら・かける焼肉・そばマヨなど!

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2020年4月25日の王様のブランチではお取り寄せして食べることができる、ごはんのおともを紹介していました。
鮭明太に黄金いくら、焼肉にオリーブオイル!バリエーション豊かなご飯のお供が揃っているので、きっとお気に入りが見つかるはず!
さらには、ニッチェの江上敬子さんが超カンタン【バターと海苔の佃煮ご飯】レシピも紹介してくれています。

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全国お取り寄せ!ごはんのお供8選。【王様のブランチ】

自宅にいながら全国の美味しいご飯のおともを乗せたら、いつもよりちょっと優雅な気分で食卓が楽しめます。

鮭明太

鮭明太鮭・明太子はとそれぞれ単体で美味しいご飯のお供を最高の配合でコラボさせた最強のご飯のお供です。

ありそうでなかった新感覚のご飯のおともです。

 

黄金いくら

黄金いくらのいくらは鮭ではなく、尺ヤマメです。

通常よりも大きく育てた尺ヤマメは最高級の珍味として食通に愛される貴重な魚です。

その魚の卵を浜塩のみを使用して味付けした1品です。

 

 

炊きたてご飯にかける焼肉

炊きたてご飯にかける焼肉ミート矢澤さんが美味しい黒毛和牛をご家庭でも楽しめるようにと開発されたご飯のおともです。

かける焼肉と一緒についているもう一瓶の秘伝のカリカリという、カリカリにんにくを合わせて食べます。

グルメちゃん
グルメちゃん

ニンニクとお肉の絶妙な味わいが楽しめます。

 

やみつきタコ

やみつきタコはタコをオイル漬けにした1品で、北海道の素材にこだわったタコそぼろです。

南極地域観測隊の調理隊員だった西村淳さんが監修されています。

なたね油でタコを香ばしく焼き上げぶつ切りにし、ホタテや玉ねぎなど具材をたっぷり加えた1品です。

グルメちゃん
グルメちゃん

やみつきタコの他にも、シャケ・タラ・ニシンなども出ています。
パスタやピラフ・チャーハンのアレンジも楽しめます。

食べるオリーブオイル

食べるオリーブオイル食べるラー油人気からヒントを得て作られたそうです。

日本で初めてオリーブ栽培に成功させた香川県の小豆島産のオリーブオイルと焙煎した瀬戸内海のちりめんじゃことのコラボ!

オリーブオイルやちりめんじゃこはもちろん、玉ねぎ・ショウガ・ゴマアブ・ニンニク・唐辛子などの香辛料もたっぷりと入っているので、オイルでも美味しく食べ続けてしまいます。

 

 

甘えびピリ辛漬

石川県にある甘えびピリ辛漬刺身用の上質な甘えびと柚子胡椒を加えてピリ辛にした上品な1品です。

食の都・金沢の料亭の甘えびメニューをごはんのお供に商品化したものだそうです。

ねっとりとした甘えびの美味しさを最大限に生かすため、赤唐辛子を使った柚子胡椒に漬け込んだ大人な味わいです。

甘えびピリ辛漬はオンラインショップで購入可能です>>oishi-mise.com

 

三陸海宝漬

三陸海宝漬は秘伝のしょう油ダレで漬け込んだめかぶ・濃厚ないくら・上質なあわびを合わせた絶妙な味わいのご飯のお供です。

30年前に三陸の海をイメージして考案されたししゃもの卵がアクセントになった、海の幸が豊富につまった贅沢な1品です。

 

 

そぼマヨプレミアム

そぼマヨプレミアムは昭和30年創業の神戸・須磨にある「肉料理のかやま」さんが考案し、手作りされる贅沢な神戸牛のディップソースとして人気です。

マヨネーズと牛そぼろは合うとは思いつつ、実際に作られているものはありませんでした。

今までなかった商品のプレミアム感に、神戸牛を使用している贅沢感は味わうごとにご飯がすすみます。

教えてくれたのは澁谷梨絵さん

このご飯のお供を教えてくれたのは五つ星お米マイスターの澁谷梨絵さんは穀物に関する資格を取得し、お米&ご飯のお供を知り尽くすエキスパートです。

炊飯器1つで作る超時短レシピ本の同時メシも大人気な方です。

番外編!佐藤栞里さん・渡部建さん、江上敬子さんのご飯のお供

 

佐藤栞里さんオススメご飯のおとも!キムチ梅

佐藤栞里さんもオススメのご飯のお供を教えてくれました!

不動のうめキムチ梅は、ご飯はもちろん お酒にもピッタリな1品です。

 

渡部建さんオススメご飯のおとも!ぎばさ

渡部建さんのオススメのご飯のお供は秋田県のぎばさです。

ネバネバのぎばさはアカモクの海藻で栄養価が豊富でヘルシーな1品!

このぎばさにしょう油やポン酢をかければ、どんどんご飯がすすんでしまいます。

 

 

ニッチェ江上敬子さんの簡単ご飯のおともレシピ

さらには、ニッチェの江上敬子さんが簡単にできるご飯のお供レシピも教えてくれました。

思い立ったらすぐに出来るのも嬉しいポイントです!

作り方

1.バター(一切れ)をご飯に混ぜます。

 

2.①に海苔の佃煮(大さじ1)・かつお節をかけて混ぜ合わせたら完成です。

 

さいごに♪

いかがでしたか!?

ぜひ参考にしてみてください。

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