グルメ グルメスポット

渋谷スクランブルスクエアの限定スイーツTOP5まとめ。カヌレ エシレ・エッグ・モンブラン・餅最中・バターケーキ【バゲット】

グルメ

2020年2月24日のバゲットでは、渋谷スクランブルスクエアの人気スイーツTOP5を紹介していました。

渋谷スクランブルスクエアの限定スイーツTOP5まとめ。【バゲット】

渋谷スクランブルスクエア

オープンから3ヶ月で来館者数600万人を突破した渋谷スクランブルスクエアの1階にはスイーツエリアがあり、もっとも人気なエリアとなっています。

約30店の最先端スイーツが味わえるスイーツエリアではここでしか購入することのできない限定スイーツも!

グルメちゃん
グルメちゃん

限定商品は155点も!

スポンサーリンク

 FRUCTUS【EGG】

ケーキ専門店のFRUCTUSさんは、4年連続グルメサイトの100名店に掲載れているパティスリー・エ・カフェ・プレジールさんが手がけています。

そんなFRUCTUSさんのケーキは全て渋スクだけの限定商品です。

なかでも人気なのが卵型のスイーツ「EGG(630円)」はリアルな見た目が可愛らしい1点!

タマゴにそっくりのムースの中には黄身の半熟に似せたアプリコットのジャムとジュレが入っています。

グルメちゃん
グルメちゃん

甘いムースにアプリコットの酸味が口のなかで止まらない美味しさに!

 

治一郎【渋谷バターケーキ】

全国に24店舗を展開する洋菓子の名店 治一郎さんの人気はこだわりのバウムクーヘンです。

レアな焼き方にすることでシットリとした口どけを実現しているため、驚くほどジューシーな味わいとなります。

そんなバウムクーヘンを厚く切ってバターケーキにしたのが1日限定20食の渋谷バターケーキ(972円)です。

キメの細かなバウムクーヘン生地にコクのあるバタークリームに酸味のあるマーマレードを挟んだ口当たりスッキリのバターケーキです。

 

MORI YOSHIDA PARIS【モンブラン】

パリに本店をかまえる大人気のMORI YOSHIDA PARISさんはフランス菓子の名店です。

パティシエは日本人の吉田守秀さんはフランスンの外務大臣表彰を受賞するなどパリで大注目の方!

そんな名店が渋スクに日本初出店をされました。

渋スクではモンブラン(918円)が味わえます。
このモンブランはパリでも販売されていて人気なのだそうです。

グルメちゃん
グルメちゃん

独特のドレープ状のマロンクリームはマロンの風味をより堪能できるようにだそう!

 

銀座 甘楽 【御餅最中】

銀座に本店をかまえる 和菓子の名店 甘楽さんは、どら焼きの生地にもち粉を入れて今までにないモチモチ感を出した銀六餅など 新しい発想の和菓子で若い世代に大人気の和菓子屋さんです。

そんな甘楽が渋スク限定で作ったのが御餅最中(1個/226円)です。

渋谷のハチ公を表現した犬の形の最中の中には粒あんと求肥が入っています。

スポンサーリンク

エシレ・パティスリー オ ブール【カヌレ】

エシレ・パティスリー オ ブールさんはオープン前から大行列の大人気店です。

こちらのスイーツには全てエシレバターが使用されています。

 

エシレバターとはクリームを乳酸発酵させて作る発酵バターでヨーグルトのような酸味があり、香りが豊かなのが特徴です。

そんなお店ではカヌレ・エシレ(1個/486円)が渋スク限定として販売されています。

一般的なカヌレに使われるバターの3倍も使用しているので、中は驚くほどシットリとしていて濃厚!

焼き上げるのに時間がかかり、作れる個数に限界があるため、午前中には売り切れてしまうそうです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました