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10万円でできるかな|横尾さん&ゆめっちさんの100円節約レシピ【スコップコロッケ・台湾まぜうどん・お好み焼き・オムレツ】

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2020年6月15日の10万円でできるかな!?ではキスマイの横尾渉さんとゆめっちさんが1食100円の節約レシピを紹介していました。

横尾渉さん&ゆめっちさんの100円節約レシピ【10万円でできるかな】

ジャニーズの料理上手・キスマイの横尾渉さんと調理師免許を持っているというゆめっちさんが1食100円で作るハイレベルな100円レシピを紹介していました。

ボルシチ風つけ麺レシピ

ルウを使っていないのに味がシッカリとついています。

材料

ミートボール・・・72g
カットかぼちゃ・・・17g
水・・・100ml
豆乳・・・200ml
ビーツの汁・・・15g
パスタ・・・170g
塩・コショウ・・・少々

《a》
タピオカ粉・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
コンソメ・・・大さじ1/2

作り方

1.ミートボールを半分に、かぼちゃを薄切りにします。

 

2.鍋に水・①のミートボール・かぼちゃを入れて火にかけます。

 

3.②に《a》の材料を入れて、ダマがなくなったら豆乳を少しずつ加え混ぜ合わせます。

 

4.③にビーツの汁・塩・コショウを加えて混ぜ合わせます。

 

5.フライパンに水・パスタを入れて火にかけ茹でて水気を切ります。

 

6.パスタをお皿に盛り付け、④を別の器に盛り付けシチューにお好みでパセリを振って完成です。

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簡単オムレツレシピ

話題のポリ袋レシピ!

必ず火を止めてからポリ袋は入れてください。

材料

卵・・・2個
ミックスベジタブル・・・50g
コンソメ・・・小さじ1
塩・コショウ・・・少々
ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.耐熱性のポリ袋に卵を割り入れ、ポリ袋の上から揉み込みかき混ぜます。

 

2.①にミックスベジタブル・コンソメ・塩・コショウを加えて混ぜ合わせ、シッカリと空気を抜いて閉じます。

 

3.沸騰した湯の火をとめ、②を入れて10分湯せんします。

 

4.ポリ袋から出して器に盛り付け、ケチャップをかけたら完成です。

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台湾まぜうどんレシピ

人気ブロガーの山本ゆりさんのレシピをゆめっちさんが、さらに進化させました。

材料

鶏ひき肉・・・25g
冷凍うどん・・1玉
ニラ(小さく切る)・・・4g
玉ねぎ(みじん切り)・・・6g
卵黄・・・1個
白ごま・ラー油・・・適量

《a》
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
しょう油・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ3

作り方

1.耐熱容器に鶏ひき肉・《a》の材料を入れて混ぜ合わせます。

 

2.①の具材の上に水に軽くくぐらせたうどんをのせてラップをかけて5分加熱し、混ぜ合わせます。

 

3.②にニラ・玉ねぎ、真ん中に卵黄をのせ、白ごま・ラー油をかけたら完成です。

 

広島風お好み焼きレシピ

冷凍もやしは残ってしまったら再び冷凍することもできるので、とても便利!

材料

冷凍もやし・・・1/2袋
冷凍ネギ・・・5g
焼きそば麺・・・1袋
ゴマ油
マヨネーズ
目玉焼き

《生地》
卵・・・1個
片栗粉・・・50g
塩・コショウ・・・少々
薄力粉・・・30g
水・・・50ml

《b》
中濃ソース
ケチャップ
砂糖
しょう油

作り方

1.ボウルに《生地》の材料を入れて混ぜ合わせます。

 

2.①に冷凍もやし・冷凍ネギを入れて混ぜ合わせます。

 

3.熱したフライパンにごま油をひき、②の生地を流し入れて両面焼き取り出します。

 

4.空いたフライパンに多めのゴマ油を入れて、焼きそば麺を入れて円を描くようにほぐしたら、揚げ焼きにして固めます。

 

5.器に④の焼きそば麺を盛り付け、③をのせ、混ぜ合わせてレンジで加熱した《b》を塗り、マヨネーズをかけ、真ん中に目玉焼きをのせたら完成です。

 

冷凍フライドポテトで!スコップコロッケレシピ

話題のスコップコロッケを冷凍フライドポテトで!

まったく包丁を使わないので楽ちんです。

材料

冷凍フライドポテト・・・180g
鶏ひき肉・・・40g
塩・コショウ・・・少々
酒・・・小さじ2
マヨネーズ・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ1
パン粉・・・大さじ3
オリーブオイル・・・ひとまわし
マヨネーズ・・・20g

作り方

1.耐熱容器にフライドポテト・鶏ひき肉・塩・コショウ・酒を入れてレンジで4分ほど加熱します。

 

2.ポリ袋に①の具材・塩・コショウ・マヨネーズ・牛乳を入れてフライドポテトをつぶしながら混ぜ合わせます。

 

3.耐熱皿に②を敷き詰め、軽く炒ったパン粉をのせたら、オリーブオイル・マヨネーズをかけてトースターで加熱したら完成です。

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さいごに♪

1食100円で完成するキスマイの横尾渉さんとゆめっちさんレシピでした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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