レシピ グルメ 沸騰ワード10

沸騰ワード10|志麻さん【冷凍シーフードミックスでセビーチェ】レシピ!SHELLY・冨永愛さん参戦!

レシピ

2020年9月11日の日本テレビ系列・沸騰ワード10では、伝説の家政婦・志麻さんSHELLYさんや冨永愛さんのために絶品レシピを紹介していました。
冷凍シーフードミックスを使用したセビーチェは、野菜の旨味がたっぷり!
ひと手間で味が格段にアップします。

↪↪沸騰ワード10の記事一覧はコチラ

【セビーチェ】志麻さんレシピ

材料

シーフードミックス
野菜くず(ニンジンの皮・パセリの葉・タマネギの芯など)
白ワイン

コショウ
レモン汁
赤玉ねぎ
パプリカ
セロリ

作り方

1.海水と同じ約3%の塩水を作り、シーフードミックスを入れて解凍します。

 

2.鍋に水・野菜くず(ニンジンの皮・パセリの葉・タマネギの芯など)・白ワイン・酢・こしょうを入れて沸かします。

 

3.野菜の出汁が出たら取り出し、①のシーフードミックスを水気を切って加え1分30秒ほど茹でます。

 

4.③のシーフードミックスの水気を切り、レモン汁を加えて漬け込みます。

 

5.④に刻んだ赤玉ねぎ・パプリカ・セロリを合わせ、お好みで豆とパクチーを加えたら完成です。

 

▼同日に紹介された冨永愛さん&SHELLYさん参戦の志麻さんレシピまとめ▼

沸騰ワード10|志麻さんレシピまとめ【チーズの納豆アボカドサンド・豆腐ロースト・薬味のヨーグルトサラダ・ラムチョップのアリコムトン・鶏肉のキノコ包み】など!SHELLY・冨永愛さん参戦!
2020年9月11日の日本テレビ系列・沸騰ワード10では、伝説の家政婦・志麻さんSHELLYさんや冨永愛さんのために絶品レシピを紹介していました。 ↪↪沸騰ワード10の記事一覧はコチラ SHELLYさん&...
スポンサーリンク

志麻さん

タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。

「沸騰ワード10」を始め数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。

志麻さんが短時間で自宅にある食材を駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。

草刈民代さんもキッチンに常備・愛読しているタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。

 

さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

志麻さんの【冷凍シーフードミックスでセビーチェ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました