2021年3月5日の日本テレビ系列「沸騰ワード１０」では伝説の家政婦・タサン志麻さんが女優の門脇麦さん、ハリセンボンの春菜さん、尾崎アナのリクエストに応えて【納豆とカツオのタプナード】のレシピを披露されていましたのでポイントとともに詳しく紹介します。
【納豆とカツオのタプナード】伝説の家政婦・志麻さんレシピ
乾燥わかめ・納豆・カツオ・ニンニクの驚きのコンビネーション！
オリーブとニンニク・アンチョビを入れて作るタプナードソースを納豆・ワカメに変更した １品。
そのまま入れた乾燥わかめがアクセントとなります。
材料
カツオ・・・１柵
納豆・・・１パック
乾燥わかめ・・・適量
ニンニク(すりおろし）・・・１かけ分
オリーブオイル・・・適量
作り方
１．乾燥わかめは刻み、カツオは角切りにします。
２．納豆に付属のタレ・①の乾燥わかめ・すりおろしニンニク・オリーブオイル・カツオを加えて混ぜ合わせます。
３．器に盛り付けてたら完成です。
▼同日に紹介された門脇麦さんリクエストレシピ
タサン志麻さん
タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。
数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。
志麻さんが短時間で自宅にある食材を駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。
草刈民代さんもキッチンに常備・愛読しているタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
伝説の家政婦・志麻さんが門脇麦さんのリクエストに応えて披露した【納豆とカツオのタプナード】レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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