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ラヴィット【さけのみぞれ餡かけ(銀鮭の塩焼き)】アレンジレシピ。ファミマお母さん食堂お惣菜

ラヴィット!

2021年4月19日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングで紹介されたファミリーマートのお母さん食堂のお惣菜。そんなお母さん食堂のお惣菜「銀鮭の塩焼き」を使った絶品アレンジレシピ【さけのみぞれ餡かけ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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ラヴィット【さけのみぞれ餡かけ】アレンジレシピ。

Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 和食
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

お母さん食堂のお惣菜「銀鮭の塩焼き」をアレンジ。

 材料

  • 銀鮭の塩焼き・・・1袋

  • えのき・・・40g(1/5袋)

  • 大根おろし・・・60g

  • 水溶き片栗粉・・・小さじ1〜2

  • 和風だし(かつお・昆布)・・・100cc

  • 《合わせ調味料》
    塩・・・少々

  • 酒・・・少々

  • 薄口しょうゆ・・・少々

  • みりん・・・少々

 作り方

  • 餡を作ります。熱した和風だしに《合わせ調味料》の材料を加えます。
  • ①にえのきを加えて火を通します。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • 大根おろしを加えて みぞれ餡にします。
  • ④のみぞれ餡を銀鮭の塩焼きにかけて完成です。

 ポイント

  • 工程④でお好みで山椒油を加えるのも香り高くなりオススメです。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ファミリーマートのお母さん食堂お惣菜を使用したアレンジレシピ【中華風ボロネーゼ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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