レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】ピーチヨーグルトかき氷レシピ。おうちで簡単お店の味!10分ティーチャー|8月7日

レシピ

2021年8月7日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、カキ氷界の女王・原田麻子(アサコ)先生がお家で簡単に作ることができる【ピーチヨーグルトかき氷】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【ピーチヨーグルトかき氷】おうちかき氷レシピ。

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: スイーツ, かき氷
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

300

kcal

かき氷界の女王・原田麻子先生が教えるお家カキ氷の作り方

 材料

  • ふわふわ氷・・・1個(水400ccに砂糖大さじ2を混ぜて凍らせる)

  • 《ヨーグルトソース》
  • ヨーグルト(加糖)・・・200g

  • 生クリーム・・・100g

  • 《シロップ》
  • 桃・・・2個

  • グラニュー糖・・・桃の重さの約20%分

 作り方

  • ヨーグルトソースを作ります。
  • ボウルにヨーグルト・生クリームを加えてシッカリと混ぜ合わせます。
  • ②のヨーグルトソースにとろみがついたら、氷にかける直前までシッカリと冷やします。
  • シロップを作ります。
  • 桃は皮ごと使うので、シッカリと洗って産毛を落とします。
  • 皮ごとカットした桃とグラニュー糖をミキサーに入れて撹拌し冷蔵庫で冷やします。
  • 氷は10分ほど放置します。
  • 氷を削ったら、桃シロップ・ヨーグルトソース・桃をトッピングしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

かき氷界の女王・原田麻子先生が教える【ピーチヨーグルトかき氷】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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