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男子ごはん|兵庫県淡路島スイーツ3品【たまごプリン・オレンジスティック・Shintamaケーキ】裏トーク

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2020年10月25日の男子ごはんの裏トークでは兵庫県淡路島の食材を使用したスイーツを3品教えてくれたので詳しく紹介します。

裏トーク:兵庫県淡路島スイーツ3品

北坂たまごまるごとプリン

北坂たまごまるごとプリンはたまごを割らずに撹拌し蒸しあげて完成プリン。

そのまま食べれば たまご本来の味も楽しめます。

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Shintama

Shintamaは10日間かけて砂糖に漬け込んでコンフィにした玉ねぎで生クリームとメレンゲを包み込んだ手間のかかった1品。

兵庫県の日洋堂さんにて購入することができる限定スイーツです。

 

あわじオレンジスティック

あわじオレンジスティックは淡路島にしかない希少種の鳴門オレンジというみかんの皮を1つ1つ手作業でむき、ベルギー産のチョコでくるんだ大人なお菓子。

 

▼同日に紹介された兵庫県のご当地ごはんレシピ▼

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

兵庫県淡路島の食材を使用して作られた絶品スイーツ3品でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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