【DAIGOも台所】チーズハンバーグ 山本ゆりさんレシピ。電子レンジでOK！4月8日

作り方

• タマネギはみじん切りにします。(ぶんぶんチョッパーを使えば時短に！)
• タマネギは耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで２分加熱します。
• 取り出したら粗熱をとっておきます。
• ③にパン粉・卵・牛乳・塩を加えて、混ぜ合わせます。
• ポリ袋に冷蔵庫から出した合いびき肉・④の具材を入れて 揉み込み混ぜ合わせます。
• 均一に混ざったら耐熱皿に取り出し、水で濡らした手で丸く成形します。(※１)
• 600Wの電子レンジで４分加熱します。
• ボウルに《ソース》の材料を混ぜ合わせておきます。
• ⑦のハンバーグを裏返し、⑧のソースをかけます。
• ピザ用チーズを上からかけ、再び600Wの電子レンジで２分加熱します。
• サニーレタスと一緒に⑩のチーズハンバーグを盛り付け、ソースをかけたら完成です。