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王様のブランチ|最新トレンドカップ麺は汁なし系!【富山ブラック汁油そば・どみそ味噌まぜそば】

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2020年9月5日の王様のブランチでは、最新のトレンドカップ麺をインスタントラーメン研究家の大和イチロウさんが紹介していました。

最新トレンドカップ麺

どみそ 味噌まぜそば

都内で10店舗を展開する味噌ラーメンの名店 どみそさんのカップ麺が登場!

味噌は地域特性が強く、種類が多いため全国制覇するには難しいジャンルです。

しかし、どみそさんの味噌まぜそばは 4種類の味噌に豆味噌を加えた特製だれを加えた濃厚なタレが特徴のまぜそばは全国展開されています。

弾力と滑らかさを併せ持つ角刃太麺が食べごたえバツグンです!

 

富山ブラック風油そば

富山ブラックは、漆黒のスープに粗挽きコショウを効かせたしょう油ラーメンです。

富山ブラックを再現するためにポイントなのが真っ黒なかやくです。

かやくには大量の粗挽きコショウ・コショウ味のビッツが入っていて これをしょう油ベースのタレと絡めることで富山ブラックの味わいを再現されています。

しょう油とコショウの味わいがやみつきになるカップ麺です。

大和イチロウさんのインスタントラーメン紹介はコチラでも!

【マツコの知らない世界】絶品!インスタント袋麺王道からご当地まで全品まとめ!
2020年3月10日のマツコの知らない世界ではインスタント麺を紹介していました。 農心 辛ラーメン・チキンラーメン 具付き アクマのアサバァ・だし麺 比内地鶏だし醤油ラーメン・マルちゃん正麺 旨塩味・くらしモア みそラーメン・愛知県 スガキヤラーメン・大阪府 マヨら~めん・八丈島 島とうがらし味噌ラーメン・沖縄県 琉球美人・滋賀県 フルフルらーめん・北海道 新・毛がに味 北海道ラーメン・熊本県 赤龍ラーメン・秋田県 八郎めん(昆布醤油)北斎ラーメン・福岡県 韓国風大辛ラーメン・北海道 オホーツクの塩・福岡県 ラーメン仮面(チキトン)・山口県 岩国蓮根麺・山形県 鳥中華・福岡県 麺と匠 鶏味・秋田県 比内地鶏白湯ラーメン・大分県 鶏ガラ醤油ラーメン・福岡 とまとラーメン

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