ダイエット 生活 土曜はナニする!?

土曜はナニする|1日1杯!やせる出汁ダイエットのレシピと簡単アレンジレシピ

ダイエット

2020年6月27日の土曜は何する!?では、やせるダシを使ったダイエット方法を紹介していました。

やせる出汁ダイエットのやり方

痩せている人と太っている人の差は味覚!

太りがちな人は知らず知らずのうちにデブ味覚になってしまっているかもしれません。

デブ味覚とは脂っこい食べ物や濃い味付けが好きな人が持つ味覚です。

・コンビニ弁当やスーパーの惣菜が美味しい
・肉はヒレよりロースが好き
・焼き鳥は塩よりタレ派
・添付のタレやドレッシングは使い切る
・外食が週5回以上

上記の5つのうち、どれか1つでも当てはまったらデブ味覚の可能性が!

デブ味覚をやせ味覚に変えてダイエットをしてみましょう!

そこで最適なのが やせる出汁ダイエット。

やせる出汁ダイエットとは、母乳にも含まれているというグルタミン酸を含むやせる出汁を使用して人間本来のもつ味覚に変えていく、いま注目の出汁ダイエット法なんです。

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やせる出汁レシピ

基本のやせる出汁の作り方です。

このやせる出汁を1日1杯、お湯に溶かして飲んだりアレンジとしてお料理に使用して味覚を本来のものに戻していきましょう。

材料(1人/2週間分)

鰹節・・・30g
煮干し・・・10g
刻み昆布・・・10g
緑茶の葉・・・5g

作り方

1.煮干しはフライパンで空炒りします。

このとき、水分をよく飛ばすため砕いていれましょう。

 

2.煮干しがパチパチと音がなりだしたら①にかつお節を入れて軽く握るだけで崩れるまで炒めます。

 

3.ミキサーに刻み昆布と緑茶の葉、②を入れてパウダー状になるまで撹拌したら完成です。

健康ちゃん
健康ちゃん

このやせる出汁(大さじ1)にお湯(150〜200ml)を入れて溶かしたものを1日1杯飲むだけです。

 

やせる出汁を使ったアレンジレシピ

ダイエットには糖分を控えるのも大切ですが、塩分を控えるのも大切です。

そこで、やせる出汁を使って塩分の摂取量を調整しましょう。

冷製パスタ

材料(2人分)

ミニトマト・・・12個
パスタ・・・100g

《やせる出汁ドレッシング》
オリーブオイル・・・大さじ1
酢・・・大さじ1/3
コショウ・・・少々
塩・・・小さじ1/3強
やせる出汁・・・大さじ2

作り方

1.茹でたパスタを冷水で冷やして水気を切ります。

 

2.《やせる出汁ドレッシング》を混ぜ合わせて、半分にカットしたミニトマトに和えます。

塩分の高い市販のドレッシングの代わりにやせる出汁ドレッシングを使用します!

 

3.②の具材を①のパスタに和えたら完成です。

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海鮮チャーハンレシピ

醤油や鶏ガラスープはダイエットには向かないので、やせる出汁で置き換え!

魚介とやせる出汁は相性バツグンなのでコクと深みを増加してくれます。

材料

シーフードミックス・・・200g
レタス・・・大4枚
卵・・・1個
ごはん・・・200g
油・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/2
やせる出汁・・・大さじ2

作り方

1.卵と混ぜ合わせたご飯をフライパンで炒めます。

 

2.ご飯がパラパラしてきたらシーフードミックス・レタス・塩を加えて炒め合わせます。

 

3.②にやせる出汁を加えて炒め合わせたら完成です。

醤油や鶏ガラスープはダイエットに不向きなので、ここでやせる出汁を入れます。

 

やせる出汁を飲めば

このやせる出汁を1杯飲み続ければ、あっさりとしたものでも美味しく感じ、逆に濃い食べ物に抵抗を感じるようになり、無理なくダイエットに励むことができるようになるそうです。

 

デブ味覚の人は最初、やせる出汁を飲んでも味を感じなかったり美味しくないと思うかもしれません。

しかし、飲み続ければ徐々にやせる出汁のうま味を感じるようになって、早ければ3日ほどでやせ味覚になっていくそうです。

エンタメちゃん
エンタメちゃん

さらに詳しい内容は工藤孝文先生の著書をチェックしてみてください!

 

さいごに♪

土曜は何する!?で紹介された やせる出汁ダイエットの方法でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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