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【あさイチ】ズッキーニのアンチョビあえレシピ|みんな!ゴハンだよ|7月7日

レシピ

2021年7月7日のあさイチでは料理研究家の脇雅世さんが【ズッキーニのアンチョビあえ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【ズッキーニのアンチョビあえ】脇雅世さんレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: フランス料理
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300 

kcal

料理研究家の脇雅世さんレシピ

 材料

  • ズッキーニ・・・200g

  • アンチョビ(フィレ)・・・4〜5枚(12g)

  • 塩・・・少々

 作り方

  • アンチョビは刻みます。
  • ズッキーニは皮をしまむきにします。
  • 太ければ半分に切り、3〜5mm厚さに切ります。
  • 沸騰したお湯に塩(少々)を加えて3分ほど茹でたら水気をきります。
  • ボウルに①のアンチョビ・④のズッキーニを熱いうちに和えて完成です。
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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の脇雅世さんが教えるフランスのバスク地方の家庭料理【ズッキーニのアンチョビあえ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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