2022年4月12日のあさイチのツイQ楽ワザでは食卓の強い味方!豆腐を味わい尽くす方法として【豆腐のホワイトソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes絶品の豆腐レシピ
材料(作りやすい分量)
絹ごし豆腐・・・150g
牛乳・・・小さじ3
塩・コショウ・・・各適量
白みそ・・・小さじ1+1/2
- マヨネーズ風
オリーブオイル・・・大さじ2
レモン汁・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/2
- 生クリーム風
メープルシロップ・・・小さじ2
作り方
- 絹ごし豆腐はペーパーでくるんで、サッと水をきります。
- ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜます。
- 牛乳・塩・コショウ・白みそを加えて混ぜ合わせたら完成です。
- マヨネーズ風
- 豆腐のホワイトソースにオリーブオイル・レモン汁・塩を混ぜ合わせます。
- 生クリーム風
- 豆腐のホワイトソースにメープルシロップを加えて混ぜます。
▼同日に紹介された豆腐を味わい尽くす方法はこちら
▼前回 紹介されたクッキングシート活用術はこちら
▼あさイチレシピはこちらもオススメ!
・いちごパフェレシピ
・いちごジャムレシピ
・すき焼き(割り下)分とく山 野崎洋光さんレシピ。
・ぶりしゃぶ(緑茶だしで)レシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・骨付き鶏のコンフィ パリパリソテーレシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら
・いちごパフェレシピ
・いちごジャムレシピ
・すき焼き(割り下)分とく山 野崎洋光さんレシピ。
・ぶりしゃぶ(緑茶だしで)レシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・骨付き鶏のコンフィ パリパリソテーレシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
豆腐を味わい尽くす豆腐レシピ【豆腐のホワイトソース】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント