2022年5月25日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の今泉久美さんが新玉ねぎを使用した【新玉ねぎのさば缶和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
薄切りにした新玉ねぎとサバ缶を、酢醤油で和えた爽やかな和え物です。
甘酢生姜(ガリ)が味のポイントとなっています。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes今泉久美さんの新玉ねぎレシピ。
材料
新玉ねぎ・・・1/2個(約100g)
サバの水煮缶・・・70〜80g
ショウガの甘酢漬け(ガリ)・・・15〜20g
すりごま(白)・・・適量
レモン(くし切り)・・・2切れ
- 《a》
酢・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2
作り方
- 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
- しょうがの甘酢漬けは1cm幅に切ります。
- サバ缶のサバはほぐしておきます。
- ボウルに新玉ねぎ・《a》の材料を加えて和えます。
- サバを②に加えて和えます。
- しょうがの甘酢漬けを加えて和えます。
- 器に盛り付け、すりごまをかけてレモンを添えたら完成です。
ポイント
- 普通の玉ねぎの場合は、横に薄切りにして調味液に長く漬けておくのがオススメ。
- 辛いのが苦手な方は、サバを入れる前まで作っておき食べるときにサバ・ガリを加えて仕上げるのがオススメです。
▼同日に紹介された新玉ねぎレシピ
▼ナッツオイルを使用したレシピもオススメ

【あさイチ】ナッツオイルのレシピ。松村眞由子さん みんなゴハンだよ|5月18日
2022年5月18日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の松村眞由子さんが【万能ナッツオイル】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ナッツオイルミックスナッツを刻んでオリーブオイル・塩コショウを入れたもの。サーモンのムニ...

【あさイチ】サーモンのムニエルのレシピ(万能ナッツオイルで)松村眞由子さん みんなゴハンだよ|5月18日
2022年5月18日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の松村眞由子さんが【サーモンのムニエル】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。万能ナッツオイルをソースに使用することで、ボリュームアップとカリカリ食感がプラスされま...

【あさイチ】ナッツオイルでにんじんサラダのレシピ 松村眞由子さん みんなゴハンだよ|5月18日
2022年5月18日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の松村眞由子さんが【にんじんのサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ニンジンと万能ナッツオイル、甘夏で和えたシンプルな1品です。>>あさ...
▼あさイチレシピはこちらもオススメ!
・肉巻きトマトすき焼きレシピ
・ほうれん草とささかまのおひたしレシピ
・鶏もも肉のビネガー煮レシピ
・テリーヌショコラレシピ
・切り干し大根のみそけんちん汁レシピ
・切り干し大根と菜の花のサラダレシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら
・肉巻きトマトすき焼きレシピ
・ほうれん草とささかまのおひたしレシピ
・鶏もも肉のビネガー煮レシピ
・テリーヌショコラレシピ
・切り干し大根のみそけんちん汁レシピ
・切り干し大根と菜の花のサラダレシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の今泉久美さんが教える新玉ねぎレシピ【新玉ねぎのさば缶あえ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント