【あさイチ】黒ごまフレンチトースト(ごま豆腐で)レシピ ごま活用術。ツイQ楽ワザ｜11月7日

作り方

• 黒すりごま（大さじ１）・グラニュー糖（大さじ１）を混ぜ合わせます。
• 食パンに切り込みを入れ、ごま豆腐を入れます。
• 隅々に行き渡るように、スプーンでしっかりと押し込みます。（グチャグチャになってOK！）
• 溶き卵とグラニュー糖（大さじ１）を混ぜ合わせます。
• ④の卵液に③の食パンを浸します。
• 熱したフライパンに無塩バター・ごま油をひき、⑤の食パンを入れて①黒すりごまを表面に たっぷりとかけます。
• １分ほど焼いたら ひっくり返して、再び表面に黒すりごまをたっぷりとかけます。
• ３分ほど焼いたら、再びひっくり返しします。
• 再び黒すりごまをかけてフタをし、３分蒸し焼きにします。
• 器に盛り付けて完成です。